Babka drożdżowa z cytrynową nutą

Dziś przepis na pyszną drożdżową świąteczną babkę z aromatem cytryny polaną lukrem i udekorowaną płatkami migdałowymi od HELIO.

Prosta babka skradła moje serce! Idealna babka drożdżowa Czytaj dalej

Żółty kurczak pieczony

Soczyste uda z kurczaka pieczone z dodatkiem plastrów cytryny, czosnku, przypraw i kurkumy polane masłem. Podaję z kaszą gryczaną, ryżem lub ziemniakami oraz warzywami, surówką lub mizerią.

Czytaj dalej

Sos francuski

Znam kilka przepisów na sos francuski. Ten z musztardą, czosnkiem, octem winnym.
Dziś klasyczny, najprostszy z dwóch składników nie licząc pieprzu. Wrzućcie składniki Czytaj dalej

Ryba pieczona

Ziołowa i soczysta ryba pieczona, dokładnie filet z mintaja. Może być także filet z dorsza, tilapii, nawet polędwica z dorsza, którą osobiście uwielbiam.

Rybę pieczoną podaję z puree ziemniaczanym Czytaj dalej

Ciasto cytrynowe

Dziś u mnie ciasto cytrynowe, ze skórką z cytryny, bardzo aromatyczne a zarazem delikatne. Do kawy, najlepsze gorące, szybko znika ze stołu;)

Ciasto upiekłam w tortownicy o średnicy 23 cm. Jeśli Czytaj dalej

Ciasto kokosowe z dżemem

Ciasto na jedną keksówkę, bez miksera. Pachnie kokosami, delikatnie skórką z cytryny, wilgotne dzięki dodaniu dżemu z pomarańczy. Bardzo aromatyczne ciasto, które szybko znika ze stołu. I Czytaj dalej

Roladki z tortilli i łososia

Dziś podjadamy łososia ukrytego w kształtnych roladkach z tortilli. Wspaniała przekąska na zimno, u nas także śniadanie czy kolacja. Roladki z tortilli z łososiem z kremowym serkiem, świeżym Czytaj dalej

Surówka z marchewki

Dziś dodatkiem do obiadu jest surówka z marchewki. Delikatna z dodatkiem lekko twardych i nieco słodkich jabłek, taka jaką lubimy. Podaję ją najczęściej do dań z ziemniaków i pieczonych Czytaj dalej