Kasza gryczana z sosem pomidorowym i kremowym serkiem

Kasza gryczana z sosem pomidorowym na bazie świeżych pomidorów, ziół i kremowego serka. Proste danie wege, propozycja szybkiego obiadu w tygodniu, lunchboxu podaję z posiekaną świeżą natką, Czytaj dalej: Kasza gryczana z sosem pomidorowym i kremowym serkiem   Czytaj dalej

ZUPA KREM Z BURAKÓW I JABŁEK

Zrobiona z troski o najbliższych, z serca, ze zdrowych warzyw, dobrze dobranych przypraw i dodatków. Wystartowała pierwsza na rodzinnym przyjęciu, by wzbudzić dalszy apetyt 😋 Elegancko podana Czytaj dalej: ZUPA KREM Z BURAKÓW I JABŁEK   Czytaj dalej

SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO

Jak mówią klasyka, prostota i smak zawsze wygrywa. Polecam na obiad spaghetti aglio olio e peperoncino, czyli makaron spaghetti z bardzo aromatyczną oliwą dzięki czosnku i papryczki chili oraz Czytaj dalej: SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO   Czytaj dalej

Warzywa pieczone na ostro

Dziś danie wege – pieczone warzywa na ostro. Buraki, marchew, ziemniaki z cebulą, czosnkiem i ostrą papryczką. Podane same lub z kawałkiem mięsa i surówką, mizerią, mixem sałat i winegretem. Czytaj dalej: Warzywa pieczone na ostro   Czytaj dalej

Crostini z serem i szpinakiem

Chrupiące kawałki bagietki z rozpływającą się w ustach mozzarellą, dobrze doprawionym szpinakiem i czosnkiem – na ciepło czy na zimno znikają szybko wśród karnawałowych propozycji Czytaj dalej: Crostini z serem i szpinakiem   Czytaj dalej

Ragout warzywne z pastą curry i mleczkiem kokosowym

Dziś ragout (ragu), danie warzywne, ala gulasz, warzywa (w tym korzeniowe) duszone, pokrojone w kostkę i podduszone w sosie i pomidorach, delikatnie doprawione z dodatkiem pomidorów z puszki i Czytaj dalej: Ragout warzywne z pastą curry i mleczkiem kokosowym   Czytaj dalej

Kasza z kurczakiem i warzywami na ostro

To zdecydowanie jeden z moich ulubionych obiadów na ostro – kasza z mięsem i warzywami. Kasza ugotowana, wzbogacona smakiem masła, danie doprawione z dodatkiem liści kolendry, która zdecydowanie Czytaj dalej: Kasza z kurczakiem i warzywami na ostro   Czytaj dalej

Pomidorowy sos do pizzy

Klasyczny pomidorowy sos, najczęściej wybierany jako wierzch pizzy. Pomidorowy sos do pizzy zdecydowanie u nas króluje w tej wersji. Mocno pomidorowy, dobrze wyczuwalny na każdym drożdżowym placku. Czytaj dalej: Pomidorowy sos do pizzy   Czytaj dalej

Gulasz warzywny z chorizo i ananasem

Gorący, pożywny, sycący gulasz przepełniony warzywami, aromatycznymi pomidorami, kiełbasą chorizo i kostkami słodkiego ananasa, doprawione chili i kolendrą, podane z natką i/lub cheddarem. Czytaj dalej: Gulasz warzywny z chorizo i ananasem   Czytaj dalej