Pasta al pomodoro

Pasta al pomodoro, delikatnie przyprawiona, pomidorowa, ziołowa, podana z makaronem spaghetti (lub tagliatelle) oraz parmezanem. W daniu czuć cebulę i czosnek, delikatnie słodkie pomidory, zdecydowanie Czytaj dalej

Tzatziki

Tzatziki to sos wywodzący się z kuchni greckiej. Jego przygotowanie to kilka chwil, wystarczy połączyć 3 podstawowe składniki: zielonego świeżego i posiekanego ogórka, gęsty jogurt grecki Czytaj dalej

Pieczone bakłażany z pomidorkami i mozzarellą

Elegancka przystawka z krążków bakłażana, pomidorków koktajlowych i mozzarelli. Prosta i szybka przekąska na ciepło, którą można podać na rukoli dodatkowo polaną oliwą czosnkową. Świetny Czytaj dalej

Oliwa czosnkowa

Oliwa czosnkowa, domowa, aromatyczna, idealna do sałatek, pieczonych warzyw, pizz czy innych wytrawnych wypieków typu focaccia czy nadziewane bułeczki. Dla mnie idealna. Na bazie oliwy czosnkowej Czytaj dalej

Pierś kurczaka z ziemniakami i rukolą

Dziś propozycja na szybki obiad dla 2 osób w tygodniu. Kawałki piersi kurczaka, aromatyczne, ziołowe, soczyste podane z młodymi ziemniakami z wody oraz sałatką z rukoli, pomidorków koktajlowych Czytaj dalej

Bakłażany faszerowane indykiem w sosie pomidorowym

Faszerowane bakłażany to wspaniała propozycja na rodzinny obiad. Dużo warzyw, mięsa mielonego z indyka i przypraw a wszystko to w aromatycznym pomidorowym sosie. To moje danie dla kilku osób na Czytaj dalej

Sos pomidorowy z pieczarkami

Sos pomidorowy z aromatycznymi pieczarkami, cebulą, czosnkiem i czarnymi oliwkami. Idealny dodatek do wszelakich makaronów, kasz czy ryżu. Aromatyczny, ziołowy, podany na gorąco z parmezanem i Czytaj dalej

Schab pieczony

Dziś przedstawię Wam mój sprawdzony przepis na schab pieczony. Soczysty, miękki, w przyprawach, długo marynowany. Smakuje podany na ciepło do obiadu z sosem, np. do ziemniaków i surówki oraz Czytaj dalej