Bruschetta z pomidorami i ziołami

Bardzo pomidorowe, ziołowe, chrupiące i aromatyczne.

To przekąska z grzanki pochodząca z Włoch. Smaruje się ją oliwą, rozgniecionym czosnkiem, zapieka w piecu. Obecnie wersji jest wiele, w zależności od upodobań kulinarnych. Można coś dodać Czytaj dalej

Sos tzatziki

Jedna z najpopularniejszych przystawek kuchni greckiej. Świetnie pasuje do dań z grilla, pieczonych i smażonych mięs, czy zapiekanego pieczywa.

Dzięki jogurtowi naturalnemu jest lekki, a dzięki Czytaj dalej

Spaghetti pomidorowe z czosnkiem i mozzarellą

Makarony z różnymi sosami to szybkie, proste i bardzo smaczne dania. Makarony można podawać z warzywami, różnymi mięsami, pomidorami, serem.

To spaghetti to połączenie plasterków czosnku podsmażonych Czytaj dalej

Dip czosnkowy z natką pietruszki

Świeżo poszatkowana natka pietruszki dodaje do dipu magicznego świeżego aromatu, tak jak czosnek.

Pyszny czosnkowy sos podawajcie do różnych mięs, przekąsek chlebowych.

Składniki:

  • 2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
  • 2 łyżki majonezu
  • 4 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie, tymianek
  • garść świeżej natki pietruszki

Wykonanie:

Połączcie Czytaj dalej

Pesto z bazylii i nerkowców

Wykonuje się szybko, wspaniale świeżo smakuje. Kiedy jest sezon warto korzystać ze świeżych ziół i wykorzystywać je w kuchni.

Takie pesto nie tylko na kanapce smakuje wybornie – można Czytaj dalej