Casarecce z selerem, dynią i fasolką z cheddarem i natką

Makaron casarecce z warzywami podany z tartym cheddarem i świeżą natką. W daniu wyczuwalny jest seler, słodka dynia i charakterystyczny smak zielonej fasolki. Do tego czosnek i suszone pomidory, Czytaj dalej

Czerwone ziemniaki pieczone z warzywami

Pieczone warzywa doprawione – zdrowa propozycja na obiad lub dodatek do mięsa, surówki, dipów wszelakich. Zbliża się wiosna, za chwilę stragany przepełnią się świeżymi rozmaitymi warzywami, Czytaj dalej

Ratatouille (ratatuj)

Duszone kolorowe warzywa, smaczne i aromatyczne danie jarskie jednogarnkowe wywodzące się z kuchni francuskiej – prowansalskiej.
Jest….
zdrowo, kolorowo, mocno warzywnie, pysznie – taki obiad przygotowany w większym garze może “służyć obiadowo” przez kilka dobrych dni 😉

Polecam jako samodzielne danie albo z chrupiącymi bagietkami zapiekanymi z lekkim musem z czosnku i soli. Danie można posypać tartym twardym ulubionym serem, obowiązkowo zaś coś zielonego – Czytaj dalej

Makaron z cukinią

Danie z makaronem na szybko, z cukinią, czosnkiem i cebulką. Aromatyczny, prosty i szybki obiad dla zabieganych. Do makaronu na koniec dodałam jajka, dzięki czemu makaron ładnie połączył się Czytaj dalej

Makaron w sosie pomidorowym z kiełkami fasoli mung i fetą

Danie niezwykle aromatyczne, bo jakże może być inaczej przesmażając pomidory na maśle i dusząc je z fetą, ziołami i kiełkami fasoli? Nie inaczej 🙂

Połączenie smaków daje – prosty, Czytaj dalej

Makaron z warzywami i bobem w sosie pomidorowo-serowym

Makaron bezglutenowy w towarzystwie zdrowych i kolorowych warzyw z bobem. Szybko, prosto i smacznie.

Dodany tarty parmezan i świeża pietruszka z koperkiem dodały dodatkowo niezwykłego aromatu temu Czytaj dalej