Ciasto marchewkowe

Carrot cake – ciasto z tartą marchewką szczególnie popularne w krajach anglosaskich. Bardzo proste w przygotowaniu.

Marchewka mięknie podczas pieczenia, nadając ciastu miękką, gęstą i Czytaj dalej

Lody śmietankowe z owocami

Domowe najlepsze! Nie dodajemy do nich nic co zbędne. Wiemy co jemy. Smakują i pachną prawdziwymi owocami i śmietanką. Nie dorównają im żadne inne lody ze sklepowej półki.

Robi się je bardzo Czytaj dalej

Lody truskawkowe

Domowe, proste i szybkie w wykonaniu. Na ochłodę! Bez zbędnych składników.

Lody truskawkowe, domowe są najlepsze! 🙂

Składniki:

  • 500 g truskawek
  • 400 ml śmietanki kremówki 36%
  • łyżeczka startej skórki z cytryny
  • 50 g cukru białego
  • 50 g cukru brązowego (jeśli nie macie, zamiast brązowego możecie użyć łącznie 100 g białego cukru)
  • zmielone orzechy laskowe do posypania
  • kilka truskawek do dekoracji

Moja rada: Jeśli nie chcecie dodawać cukru możecie dodać bardzo dojrzałego słodkiego banana.

Wykonanie:

Zmiksujcie Czytaj dalej

Rogaliki z jagodami w kakaowym lukrze ze skórką mandarynki

Rogaliki, te domowe zawsze smakują najlepiej! Wiem o tym odkąd przygotowuję je dla domowników. Do tego wcale nie trzeba wiele trudu, by wyczarować takie słodkości. Ciasto na rogaliki jest uniwersalne, Czytaj dalej