Dorsz smażony to u nas jedna z ulubionych propozycji obiadowych na weekend. Wybieram filety lub polędwicę z dorsza, sandacza, kawałek łososia bądź całego pstrąga. Ryby smażone lub pieczone Czytaj dalej: DORSZ SMAŻONY
DORSZ SMAŻONY
Dorsz w sosie pomidorowym z anansem
Soczyste kawałki delikatnej polędwicy z dorsza zatopione w pomidorowym sosie słodko-ostrym na bazie passaty, czosnku, cebuli i kardamonu z dodatkiem słodkiego ananasa, niezwykle aromatyczne danie. Czytaj dalej: Dorsz w sosie pomidorowym z anansem
RYBA PIECZONA W POMIDORACH, IDEALNA NA ŚWIĘTA
Soczyste kawałki ryby zanurzone w pomidorowym sosie na bazie passaty, czosnku, cebuli i przypraw, aromatyczna, pachnąca, rozpływająca się w ustach… Szybkie danie, które spokojnie może zawitać Czytaj dalej: RYBA PIECZONA W POMIDORACH, IDEALNA NA ŚWIĘTA
Ryba w pomidorach
Ryba w pomidorach i warzywach, pachnąca przyprawami, w tym aromatycznym kardamonem i chrzanem. Nie da się przejść obojętnie! Takie danie podaję z makaronem lub pieczywem, najczęściej pada na Czytaj dalej: Ryba w pomidorach
Pieczona polędwica z dorsza
Ryby są cennym źródłem białka, witaminy D3 i kwasów Omega 3, dlatego z przyjemnością przygotowuję je na obiad. Ostatnio coraz częściej bez panierki, w wersji pieczonej. Dodatki? Różne – Czytaj dalej: Pieczona polędwica z dorsza
Polędwica dorsza pieczona w piecu
Polędwica z dorsza dla mnie najlepiej smakuje z pieca. Jest wtedy delikatna, pachnąca masłem, kardamonem. Smakuje z dodatkiem świeżo zmielonego pieprzu i soku z cytryny. Piekę ją obok cytryn, Czytaj dalej: Polędwica dorsza pieczona w piecu
Dorsz w chrupiącej panierce
Kawałki filetów z dorsza w chrupiącej i złocistej panierce. Dorsz delikatnie pachnie papryką i majerankiem i smażony jest na maśle klarowanym co dodatkowo daje piękny maślany aromat daniu.
Taką Czytaj dalej: Dorsz w chrupiącej panierce
Polędwica z dorsza pieczona z marchewką i suszonymi pomidorami
Bardzo soczysta polędwica o zapachu świeżo zmielonego pieprzu, cytryny, tartej marchewki i suszonego pomidora.
Jest rewelacyjna z pieca. Podałam ją z ziemniakami z koperkiem i kiszoną kapustą.
Czytaj dalej: Polędwica z dorsza pieczona z marchewką i suszonymi pomidorami
