Gołąbki z ziemniakami

Gołąbki przygotowane z kapusty włoskiej oraz farszu z ziemniaków i twarogu z dodatkiem cebuli, czosnku i przypraw. Wspaniałe bezmięsne danie, które podaję z sosem powstałym podczas gotowania Czytaj dalej

Gołąbki z mięsem Ani Starmach

Gołąbki to jedno z moich ulubionych dań. Podaję je z ziemniakami i warzywami, surówką. Kilkanaście razy w roku po prostu nie może ich zabraknąć na naszym stole, są wspaniałe!

Gołąbki Czytaj dalej

Gołąbki z mięsem i kaszą jaglaną

Najlepsze gołąbki pamiętam z kapusty włoskiej i mięsa wołowego z dodatkiem wieprzowiny jakie robiła moja Babcia.

Dziś od wielu lat przygotowuję gołąbki z różnymi farszami, i nie tylko z Czytaj dalej

Gołąbki z mięsem w sosie pomidorowym

Gołąbki z mięsem pachnące pomidorami przesmażonymi na maśle klarowanym, ziołowe, delikatne i bardzo smaczne. Już dziś polecam! 🙂

Takie jak pamiętam z domu. W sosie pomidorowym, mięsne, bez Czytaj dalej

Gołąbki z mięsem w sosie pomidorowym z pieczarkami

Jedne z ulubionych gołąbków, które przygotowuję. Żeby nie było zbyt tradycyjnie do sosu pomidorowego dodałam pieczarki, kilka przypraw. Zniknęły szybko! 🙂

Składniki:

  • 1 kapusta biała
  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • 2 świeże i dojrzałe pomidory
  • 1 l passaty
  • 2 średnie cebule
  • 2 marchewki starte na tarce o grubszych oczkach
  • pół szklanki mleka
  • 200 g pieczarek
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki oleju
  • 1 jajko
  • masło klarowane
  • 1/2 suchej kajzerki
  • ząbek czosnku
  • przyprawy do smaku:
  • Sól, pieprz, ziele angielskie, majeranek, liść laurowy, vegeta natur, papryka słodka i ostra według uznania
  • świeży koper – pęczek

Wykonanie:

Wlewamy do dużego Czytaj dalej