Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety z kapustą i grzybami, takie domowe, odsmażone i chrupiące. Farsz z kapustą kiszoną z dodatkiem tartej marchewki, suszonymi grzybami (własnoręcznie zbieranymi:) – podgrzybkami i Czytaj dalej: Krokiety z kapustą i grzybami   Czytaj dalej

GULASZ DROBIOWY Z GRZYBAMI

Gulasz zdecydowanie jest smakiem z dzieciństwa. Pamiętam gdy porządnie mięsny gulasz odgrzewany smakował coraz lepiej. Jadaliśmy go z rozmaitymi kaszami lub wyrobami z ziemniaków, najczęściej Czytaj dalej: GULASZ DROBIOWY Z GRZYBAMI   Czytaj dalej

Pierogi z kiszoną kapustą

O pierogach już nieraz wypowiadałam się bardzo ciepło, nic dziwnego, mogłabym je jeść codziennie. Naprawdę! Uwielbiam czytać przepisy na rozmaite farsze, którymi faszeruję nie tylko pierogi, Czytaj dalej: Pierogi z kiszoną kapustą   Czytaj dalej

ZUPA GRZYBOWA

Pyszna zupa grzybowa z prawdziwkami i podgrzybkami ze słoika przesmażonymi na maśle oraz świeżymi pieczarkami. Pieczarki są świetnym dodatkiem do zupy grzybowej osiągalnym przez cały rok. Jeśli Czytaj dalej: ZUPA GRZYBOWA   Czytaj dalej

Gulasz mięsny z papryką, grzybami i kiszonymi ogórkami

Bardzo aromatyczny dzięki dodaniu podsmażonych na klarowanym maśle grzybów, czyli podgrzybków i pieczarek z dodatkiem lubczyku i chili.

Podawajcie go nie tylko z ziemniakami, także z kluskami śląskimi, Czytaj dalej: Gulasz mięsny z papryką, grzybami i kiszonymi ogórkami   Czytaj dalej

Pierogi z grzybami

Pyszne i aromatyczne grzybowe pierogi z suszonych grzybów. Pachną lasem, lubczykiem, ziołami i …. Świętami! (rzecz jasna) 🙂

Przepis lekko zmodyfikowany z Poradnika Smakosza “Polskie Czytaj dalej: Pierogi z grzybami   Czytaj dalej

Pierogi z kapustą i grzybami ze szpinakiem

Świątecznie, świątecznie! Zaczynam lepienie pierogów, tym razem lekko kolorowych;) które delikatnie wyróżniają się na stole przy innych świątecznych i pysznych potrawach:)

Dziś przygotowuję Czytaj dalej: Pierogi z kapustą i grzybami ze szpinakiem   Czytaj dalej

JAK SUSZYĆ GRZYBY?

Gdy sezon na grzyby trwa warto iść do lasu, miło i pożytecznie spędzić czas. Fajnie jest przynieść z takiej wyprawy zdrowe i smaczne grzyby. Ostatnia moja rodzinna wyprawa na grzyby skończyła Czytaj dalej: JAK SUSZYĆ GRZYBY?   Czytaj dalej