Gulasz warzywny z chorizo i ananasem

Gorący, pożywny, sycący gulasz przepełniony warzywami, aromatycznymi pomidorami, kiełbasą chorizo i kostkami słodkiego ananasa, doprawione chili i kolendrą, podane z natką i/lub cheddarem. Czytaj dalej

Gulasz drobiowy z grzybami

Gulasz zdecydowanie jest smakiem z dzieciństwa. Pamiętam gdy porządnie mięsny gulasz odgrzewany smakował coraz lepiej. Jadaliśmy go z rozmaitymi kaszami lub wyrobami z ziemniaków, najczęściej Czytaj dalej

Papryka w sosie

Dziś papryka w sosie, która obok kiełbasy i fasoli gra jedną z głównych ról w daniu. Ziołowe, nieco na ostro i warzywne jednogarnkowe danie a la leczo, gulasz powstaje gdy nie ma pomysłu na Czytaj dalej

Gulasz z szynki wieprzowej

Domowy gulasz, z delikatnym i rozpływającym się w ustach aromatyczno – ziołowym mięsem. Jak u Mamy:)  Tylko, bez dodatku mąki.

Jeśli macie ochotę dodajcie do niego pieczoną i pokrojoną Czytaj dalej

Gulasz mięsny z papryką, grzybami i kiszonymi ogórkami

Bardzo aromatyczny dzięki dodaniu podsmażonych na klarowanym maśle grzybów, czyli podgrzybków i pieczarek z dodatkiem lubczyku i chili.

Podawajcie go nie tylko z ziemniakami, także z kluskami śląskimi, Czytaj dalej

Gulasz z szynki z kaszą gryczaną, marchewką i pieczarkami

Solidny obiad, który najchętniej przygotowuję w weekendy. Podaję z różnymi rodzajami kasz, dziś padło na gryczaną. Choć wspaniale smakuje także z tłuczonymi ziemniakami, chrupiącymi kopytkami Czytaj dalej