Pulpety drobiowe

Pulpety drobiowe to świetne danie obiadowe dla całej rodziny. Uwielbiają je dzieci i dorośli. To nieduże mięsne kulki gotowane w aromatycznym sosie z dodatkami. Smakują z potrawami z ziemniaków, Czytaj dalej: Pulpety drobiowe   Czytaj dalej

Paprykarz z indyka z makaronem ryżowym

Paprykarz z indyka to danie mięsne, które podasz rodzinie przez cały rok. Delikatne mięso z indyka z dodatkiem posiekanej papryki i cebulki to prosty przepis na obiad. Kilka przypraw, lubczyk, papryka Czytaj dalej: Paprykarz z indyka z makaronem ryżowym   Czytaj dalej

Sznycle z indyka

Sznycle z indyka to prosty i dość klasyczny pomysł na danie obiadowe. Cienkie mięso smażone w panierce na maśle klarowanym to idealny obiad z różnymi dodatkami, dla całej rodziny. Polecam przepis Czytaj dalej: Sznycle z indyka   Czytaj dalej

Kotlety mielone

Pyszne, tradycyjne kotlety mielone, które podasz przez cały rok, z łatwo dostępnych składników. Kotlety mielone podane z ziemniakami, ryżem lub kaszą do wszelakich surówek, sałat z jogurtem, Czytaj dalej: Kotlety mielone   Czytaj dalej

Mięso z indyka w sosie pomidorowo-paprykowym z ryżem

Mięso mielone z indyka z papryką i pieczarkami w aromatycznym sosie pomidorowo-paprykowym podane z ryżem, no pycha obiad jak nic! Powiem Wam szczerze, że mięso mielone z indyka uwielbiam, pod Czytaj dalej: Mięso z indyka w sosie pomidorowo-paprykowym z ryżem   Czytaj dalej

Sos a’la bolognese z kaszą

Sos mięsny a la bolognese podaję dziś z kaszą i zielonym posiekanym ogórkiem. Mięso mielone z indyka, cebula, czosnek, posiekana ostra papryczka chili i papryka czerwona, do tego sos pomidorowy Czytaj dalej: Sos a’la bolognese z kaszą   Czytaj dalej

Potrawka z indyka, pomidorów i dyni

Potrawka z mięsa mielonego z indyka, pomidorów i dyni. Dużo czarnych oliwek, kukurydzy, zielonego groszku i przypraw. U mnie sprawdza się do makaronów, kasz, jako gęsty gulasz do klusek, ryżu, Czytaj dalej: Potrawka z indyka, pomidorów i dyni   Czytaj dalej

Udo z indyka z ziemniakami i buraczkami

Soczyste udo z indyka bez kości wolno gotowane metodą Sous Vide* następnie pieczone. Podczas pieczenia polewane powstającym sosem, mięso wychodzi mięciutkie i soczyste, przyprawione m.in.: kminkiem, Czytaj dalej: Udo z indyka z ziemniakami i buraczkami   Czytaj dalej