Nuggetsy pieczone w jogurcie, siemieniu lnianym i płatkach owsianych

Dziś przepis na pieczone nuggetsy FIT (inaczej kąski kurczaka) moczone całą noc w jogurcie naturalnym i jajku z przyprawami. Soczyste kawałki obtoczone w siemieniu lnianym i płatkach owsianych Czytaj dalej

Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety z kapustą i grzybami, takie domowe, odsmażone i chrupiące. Farsz z kapustą kiszoną z dodatkiem tartej marchewki, suszonymi grzybami (własnoręcznie zbieranymi:) – podgrzybkami i Czytaj dalej

Serowe pizzerinki, hit na imprezę!

Najłatwiejsza przekąska na imprezowym stole, na ciepło, na zimno, świetnie się prezentuje. Zarażam nią wszystkich znajomych i bliskich, każdy chrupie w różnych smakach. Bo pomysłów na nie Czytaj dalej

Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami

Roladki drobiowe z piersi kurczaka faszerowane suszonymi pomidorami, serem i świeżą siekaną natką polecają się na obiad 🙂 Są ładnie kształtne dzięki pewnemu trikowi, ale o tym dalej, są Czytaj dalej

Placki z cukinii

Dziś u mnie placki z cukinii, które podałam z leczo warzywnym i kurczakiem z chorizo oraz z miską pełną sałat z aromatycznymi suszonymi pomidorami i tartym parmezanem. Wspaniały obiad.

Placki Czytaj dalej

Kluski śląskie

Domowe, najlepsze, delikatne podane z sosem grzybowym typowo warzywnym, przesmażoną cebulką – samą lub z dodatkiem mięsa, np. talarków kiełbasy, wędliny, z gulaszem i ostrą surówką. Czytaj dalej

Śledzie pod pierzynką

To danie ze śledzi serwujemy w domu na Boże Narodzenie i Wielkanoc. Oczywiście w ciągu roku też chętnie sięgam po ten przepis, ale jak się na coś czeka to podobno smakuje lepiej.. Tak więc Czytaj dalej

Ziołowa pierś kurczaka

Czasem zdarza mi się przygotować kotlety z piersi kurczaka. Najczęściej są bez panierki, ale zdarzają się tradycyjnie obtoczone w bułce lub mące z jajkiem, takie chrupiące z zewnątrz a soczyste Czytaj dalej