Świeży i ugotowany kalafior to super szybki i tani pomysł na danie wegetariańskie. Kalafiora możesz podać tradycyjnie z zasmażką z bułki tartej i masła jako samodzielne danie. Ugotowany kalafior Czytaj dalej: Jak ugotować kalafior
Jak ugotować kalafior
Zupa jarzynowa z kalafiorem
Zupa jarzynowa z kalafiorem to szybka i prosta propozycja na zupę warzywną na bulionie warzywnym. Bez dodatku mięsa, zabielona śmietaną lub śmietanką 30 %. To zupa, którą lubią dzieci i dorośli, Czytaj dalej: Zupa jarzynowa z kalafiorem
Zupa krem z jasnych warzyw
Zupy te są u mnie często wybierane do tygodniowego menu – w domu czy u rodziców gotuję pyszne, zdrowe i kolorowe zupy o konsystencji gładkiej, z warzyw korzeniowych szczególnie. Stawiam Czytaj dalej: Zupa krem z jasnych warzyw
Zupa krem z kalafiora
Dziś publikuję przepis na kolejny krem, tym razem z białych warzyw i kalafiora. Delikatny w smaku lekko zaostrzony ostrą papryką i świeżo zmielonym pieprzem. To jedno z wielu dań, którymi mogę Czytaj dalej: Zupa krem z kalafiora
ZUPA KREM Z BIAŁYCH WARZYW
Zupy krem są coraz bardziej popularne, także w naszym domu. Mają gładką konsystencję, mogą być bardziej gęste lub mniej, na bulionie, wodzie, mleku lub śmietance, do woli. Najbardziej w takich Czytaj dalej: ZUPA KREM Z BIAŁYCH WARZYW
JAK NEUTRALIZOWAĆ ZAPACH KALAFIORA I BROKUŁÓW PODCZAS GOTOWANIA?
Podczas gotowania kalafiora lub brokułów w domu roznosi się intensywny zapach tych warzyw. Jeśli Wam nie odpowiada jest na to kilka sposobów, sprawdziłam, polecam 😉 Zapraszam do krótkiej lektury Czytaj dalej: JAK NEUTRALIZOWAĆ ZAPACH KALAFIORA I BROKUŁÓW PODCZAS GOTOWANIA?
Filet z czarniaka w lubczyku z zielonym groszkiem i kalafiorem
Czarniak to ryba z rodziny dorszowatych. Po obróbce jest mięsista i aromatyczna, pachnie delikatnie lubczykiem i masłem. Podaję ją z groszkiem i kalafiorem, także z puree ziemniaczano-chrzanowym, Czytaj dalej: Filet z czarniaka w lubczyku z zielonym groszkiem i kalafiorem
