Tartaletki z mięsem mielonym, oliwkami i kaparami

Kiedy spodziewam się gości wiem, że oprócz fajnych i kolorowych sałatek, także sprawdzonych i sytych z ryżem czy mięsem sprawdzą się świetnie wszelakie bagietki, grzanki, dipy i rozmaitości Czytaj dalej

Makaron z mięsem mielonym i kaparami ze świeżą natką i kolendrą

Proste, znane i smaczne danie z makaronem, które zawsze się sprawdzi na obiad.

Dziś u mnie makaron spaghetti z mięsem mielonym, dokładnie z piersi z indyka, kaparami, suszonymi pomidorami i dużą Czytaj dalej

Pizza prosciutto z kaparami

Wytrawna i bardzo aromatyczna pizza na cienkim cieście. Z prosciutto, kaparami i oliwkami. Wszystko na sosie pomidorowo-chrzanowym z suszoną bazylią i ziołami prowansalskimi. Jedna z moich ulubionych Czytaj dalej

Ciastka francuskie z kaparami, serem i pomidorkami

Kolejna porcja przepisów imprezowych, dziś szczególnie myślę o wieczorze Sylwestrowym. Chrupiące i ładnie podane mini porcje “czegoś” zawsze się sprawdzają, na jeden kęs. Przekąska Czytaj dalej

Caponata inaczej

To jedno z włoskich dań. Klasycznie składa się z bakłażanów, cebul, selera naciowego, papryk, pomidorów, kaparów, oliwek z dodatkiem rodzynek, czosnku i octu winnego.

Ja nieco zmieniłam ten Czytaj dalej

Pomidorki i kapary w cieście francuskim

Pomidorki i kapary w cieście francuskim na ciągnącym się delikatnie serze w ziołowej oliwie z oliwek.

Wspaniała aromatyczna przekąska! Może być podana na ciepło lub zimno, sama lub maczana Czytaj dalej