Gołąbki z ziemniakami

Gołąbki przygotowane z kapusty włoskiej oraz farszu z ziemniaków i twarogu z dodatkiem cebuli, czosnku i przypraw. Wspaniałe bezmięsne danie, które podaję z sosem powstałym podczas gotowania Czytaj dalej: Gołąbki z ziemniakami   Czytaj dalej

Kapusta zasmażana

Kapustę zasmażaną przygotowuję najczęściej z młodej kapusty – z dużą ilością świeżego kopru, czasem z grzybami, w wersji mięsnej lub bez. Przypomina o sezonie letnim, wspaniale pachnie. Czytaj dalej: Kapusta zasmażana   Czytaj dalej

Kapusta zasmażana

Najlepsza kapusta ta niepłukana, kiedy kiszonkę czuć w ciepłej podsmażonej kapuście. Podaję ją z pieczonym drobiem, ziemniakami lub zjadamy samą z pajdą (najlepiej!) domowego chleba 🙂

 Czytaj dalej: Kapusta zasmażana   Czytaj dalej

JAK NEUTRALIZOWAĆ ZAPACH GOTUJĄCEJ SIĘ KAPUSTY?

Gdy gotujemy lub smażymy potrawę z kapusty najczęściej w całym domu intensywnie pachnie kapustą. Można tego uniknąć dodając do kapusty dwa lub trzy orzechy włoskie albo skórkę z razowego Czytaj dalej: JAK NEUTRALIZOWAĆ ZAPACH GOTUJĄCEJ SIĘ KAPUSTY?   Czytaj dalej

Pierogi z kapustą i grzybami ze szpinakiem

Świątecznie, świątecznie! Zaczynam lepienie pierogów, tym razem lekko kolorowych;) które delikatnie wyróżniają się na stole przy innych świątecznych i pysznych potrawach:)

Dziś przygotowuję Czytaj dalej: Pierogi z kapustą i grzybami ze szpinakiem   Czytaj dalej

Pierogi z kapustą i grzybami

Pachnące świętami, tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami, których nie może zabraknąć na Wigilijnym stole.

W naszym domu jadamy je nie tylko od święta, zresztą tak jak inne pierogi z różnymi Czytaj dalej: Pierogi z kapustą i grzybami   Czytaj dalej

Młoda kapusta z kiełbasą

Do młodych ziemniaków o tej porze coś wspaniałego! Pasuje też świetnie jako pożywny dodatek do mięsa z grilla, więc także do sezonu grillowego jak najbardziej.

U nas w domu uwielbiamy młodą Czytaj dalej: Młoda kapusta z kiełbasą   Czytaj dalej

Młoda kapusta z fasolą, zasmażanymi pomidorkami i pieczarkami

Dziś przedstawię Wam ciekawy pomysł na urozmaicenie młodej kapusty. Jak dla mnie zawsze pachnie wiosną i dużą ilością świeżego kopru. Pycha!

Czasem, gdy zabieramy się do robienia grilla, Czytaj dalej: Młoda kapusta z fasolą, zasmażanymi pomidorkami i pieczarkami   Czytaj dalej