Uwielbiamy pierogi! Można przygotować pierogi na słodko, na słono, rybne, mięsne, serowe, z warzywami, z kapustą i grzybami, … po prostu co chcecie i na co macie ochotę.
Kolorowe ciasto
Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi z kapustą i grzybami
Bigos wege z żurawiną
Bigos wegetariański z kiszonej kapusty z żurawiną z dodatkiem przetartych pomidorów, pieczarek i przypraw. To jest to co lubię zjeść wracając do domu w jesienno-zimowe dni 🙂 Nie tylko od święta!
Gołąbki z ziemniakami
Gołąbki przygotowane z kapusty włoskiej oraz farszu z ziemniaków i twarogu z dodatkiem cebuli, czosnku i przypraw. Wspaniałe bezmięsne danie, które podaję z sosem powstałym podczas gotowania
Kapusta zasmażana
Kapustę zasmażaną przygotowuję najczęściej z młodej kapusty – z dużą ilością świeżego kopru, czasem z grzybami, w wersji mięsnej lub bez. Przypomina o sezonie letnim, wspaniale pachnie.
Kapusta zasmażana
Najlepsza kapusta ta niepłukana, kiedy kiszonkę czuć w ciepłej podsmażonej kapuście. Podaję ją z pieczonym drobiem, ziemniakami lub zjadamy samą z pajdą (najlepiej!) domowego chleba 🙂
JAK NEUTRALIZOWAĆ ZAPACH GOTUJĄCEJ SIĘ KAPUSTY?
Gdy gotujemy lub smażymy potrawę z kapusty najczęściej w całym domu intensywnie pachnie kapustą. Można tego uniknąć dodając do kapusty dwa lub trzy orzechy włoskie albo skórkę z razowego
Pierogi z kapustą i grzybami ze szpinakiem
Świątecznie, świątecznie! Zaczynam lepienie pierogów, tym razem lekko kolorowych;) które delikatnie wyróżniają się na stole przy innych świątecznych i pysznych potrawach:)
Dziś przygotowuję
