ZUPA JARZYNOWA Z KASZĄ

Zupa jarzynowa z kaszą jęczmienną smakuje w sam raz. Danie pierwsze lub kompletny obiad z solidną porcją mięsa i warzyw. Treściwa, syta, porządnie doprawiona, na wywarze mięsno-warzywnym. Zupę Czytaj dalej: ZUPA JARZYNOWA Z KASZĄ   Czytaj dalej

KRUPNIK JAGLANY

W tę pogodę rozgrzewająca zupa jest w sam raz! Krupnik jaglany dziś w mojej kuchni powstał. Aromatyczny, gorący, sycący, z dokładką zaliczony. Krupnik na wywarze mięso-warzywnym z kaszą jaglaną. Czytaj dalej: KRUPNIK JAGLANY   Czytaj dalej

Krupnik z grzybami

Jedna z ulubionych zup w mojej rodzinie. Krupnik mogłabym podawać i jeść codziennie. Dziś z dodatkiem suszonych grzybów i aromatycznych pieczarek. Na wywarze mięsno-warzywnym. Pyszna, treściwa Czytaj dalej: Krupnik z grzybami   Czytaj dalej

Sos a’la bolognese z kaszą

Sos mięsny a la bolognese podaję dziś z kaszą i zielonym posiekanym ogórkiem. Mięso mielone z indyka, cebula, czosnek, posiekana ostra papryczka chili i papryka czerwona, do tego sos pomidorowy Czytaj dalej: Sos a’la bolognese z kaszą   Czytaj dalej

Mięsny sos z oliwkami (do makaronu, kasz i ryżu)

Dziś uniwersalny mięsny sos z zielonymi oliwkami z passatą do wszelakich makaronów, kasz czy ryżu. Taki sos może za każdym razem smakować inaczej, wystarczą inne proporcje dodatków, warzywa, Czytaj dalej: Mięsny sos z oliwkami (do makaronu, kasz i ryżu)   Czytaj dalej