Focaccia

Focaccia to włoskie pieczywo, przypomina spód od pizzy. Można je dowolnie kształtować, najczęściej w okrągłej lub prostokątnej płaskiej formie z rozmarynem, grubą solą, ziołami, piórkami Czytaj dalej

Kapusta z boczniakami i kiełbasą

Dziś propozycja kapusty z boczniakami, pieczarkami i kiełbasą. Kapusta przygotowana z kapusty białej, nie kiszonej. Aromatyczna, delikatna, nieco pikantna, z owocami jałowca i koperkiem. Jak kapusta Czytaj dalej

Burgery z indyka, kolendry i kminku

Zamiast wieprzowiny wykorzystałam mięso indycze. Dzięki aromatycznym przyprawom burger jest inny niż wszystkie. Pachnie wyjątkowo, jest soczysty w środku i zrumieniony na zewnątrz.

Sekret tkwi Czytaj dalej