Placki ziemniaczane z ziołowym jogurtem i chili

Kto jak kto, ale ja placki ziemniaczane mogłabym jeść 3 razy dziennie codziennie! Jest na nie tyle możliwości, że głowa mała. Dziś placki ziemniaczane, ale nie takie tradycyjne bo z dodatkiem Czytaj dalej

Kasza z kurczakiem i warzywami na ostro

To zdecydowanie jeden z moich ulubionych obiadów na ostro – kasza z mięsem i warzywami. Kasza ugotowana, wzbogacona smakiem masła, danie doprawione z dodatkiem liści kolendry, która zdecydowanie Czytaj dalej

Gulasz warzywny z chorizo i ananasem

Gorący, pożywny, sycący gulasz przepełniony warzywami, aromatycznymi pomidorami, kiełbasą chorizo i kostkami słodkiego ananasa, doprawione chili i kolendrą, podane z natką i/lub cheddarem. Czytaj dalej

Enchilada z kurczakiem

Enchilada (enchiladas, kuchnia meksykańska) z kurczakiem, ryżem i warzywami. Dużo się dzieje:) Faszerowane tortille zawinięte w rurkę, zapiekane z serem i sosem pomidorowym, dużo przypraw Czytaj dalej

Burgery z indyka, kolendry i kminku

Zamiast wieprzowiny wykorzystałam mięso indycze. Dzięki aromatycznym przyprawom burger jest inny niż wszystkie. Pachnie wyjątkowo, jest soczysty w środku i zrumieniony na zewnątrz.

Sekret tkwi Czytaj dalej