Mielone Tadzika

Prosty, rodzinny, tradycyjny i smaczny wpis / przepis 🙂

Od dawna chciałam uwiecznić ten Tadzikowy przepis. Zresztą obiecałam.., więc jest.

Nie znam żadnego innego faceta, który przygotowywałby Czytaj dalej

Kotlety mielone z mozzarellą i pomidorkami w orzechowej panierce

Mielone każdy zna i zapewne większość z Was ma swoje ulubione wersje na kotlety mielone.

Smaki dzieciństwa podawane najczęściej z ziemniakami i marchewką z groszkiem – lub buraczkami tartymi Czytaj dalej

Kotlety mielone z kaszą gryczaną

Dziś kotlety mielone z kaszą gryczaną. Obiad taki serwuję nie tylko w niedziele, zdarza się przygotować kotlety w tygodniu i podjadać raz z ziemniakami, raz z pieczywem i ketchupem na szybko. Czytaj dalej

Kotlety mielone faszerowane parówkami

Kotlety mielone każdy zna, każdy pamięta te od babci, mamy, szczególnie w niedzielny obiad, z buraczkami lub marchewką i groszkiem z ziemniakami. Zawsze mi smakowały i nie mogłam doczekać się Czytaj dalej

Kotlety mielone z cukinią w siemieniu lnianym

Kolejna wersja kotletów mielonych inaczej. Dziś z tartą cukinią obtoczone w siemieniu lnianym. Chrupiące z zewnątrz, soczyste w środku. Smacznego 😉

Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • 1 niezbyt duża cukinia
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1 jajko
  • 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
  •  3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • ok. 5 łyżek gazowanej wody lub bulionu
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Cukinię ścieramy Czytaj dalej