Kotlety mielone z pomidorkami

Mielone każdy zna i zapewne większość z Was ma swoje ulubione wersje na kotlety mielone.

Smaki dzieciństwa podawane najczęściej z ziemniakami i marchewką z groszkiem – lub buraczkami tartymi Czytaj dalej: Kotlety mielone z pomidorkami   Czytaj dalej

HRECZNIAKI

Danie kuchni kresowej, a jego nazwa pochodzi od słowa hreczki, czyli gryki. Kotleciki wyglądem łudząco przypominające mielone składają się głównie z kaszy gryczanej i twarogu.

Smakują podane Czytaj dalej: HRECZNIAKI   Czytaj dalej

Kotlety mielone faszerowane parówkami

Kotlety mielone każdy zna, każdy pamięta te od babci, mamy, szczególnie w niedzielny obiad, z buraczkami lub marchewką i groszkiem z ziemniakami. Zawsze mi smakowały i nie mogłam doczekać się Czytaj dalej: Kotlety mielone faszerowane parówkami   Czytaj dalej

Piersi kurczaka z suszonymi pomidorami

Tym kotletom nic więcej nie trzeba jak tylko soli, pieprzu, soku z cytryny, zalewy z suszonych pomidorów do marynaty oraz kilku suszonych pomidorów. Są soczyste i pięknie pachną suszonymi pomidorami. Czytaj dalej: Piersi kurczaka z suszonymi pomidorami   Czytaj dalej

Kotlety schabowe z serem

Kotlety schabowe zawijane serem z pieprzem cytrynowym i chili – obiad, który zawsze się sprawdzi. Podaję go najczęściej w niedzielę z dodatkiem tłuczonych ziemniaków z koprem i surówką. Czytaj dalej: Kotlety schabowe z serem   Czytaj dalej