Ratatouille (ratatuj)

Duszone kolorowe warzywa, smaczne i aromatyczne danie jarskie jednogarnkowe wywodzące się z kuchni francuskiej – prowansalskiej.
Jest….
zdrowo, kolorowo, mocno warzywnie, pysznie – taki obiad przygotowany w większym garze może “służyć obiadowo” przez kilka dobrych dni 😉

Polecam jako samodzielne danie albo z chrupiącymi bagietkami zapiekanymi z lekkim musem z czosnku i soli. Danie można posypać tartym twardym ulubionym serem, obowiązkowo zaś coś zielonego – Czytaj dalej