blog kulinarny Ani Kater
Soczyste kawałki ryby zanurzone w pomidorowym sosie na bazie passaty, czosnku, cebuli i przypraw, aromatyczna, pachnąca, rozpływająca się w ustach… Szybkie danie, które spokojnie może zawitać Czytaj dalej: RYBA PIECZONA W POMIDORACH, IDEALNA NA ŚWIĘTA
Zupa pomidorowa to niewątpliwie jedna z naszych ulubionych zup. Przygotowuję ją różnie, raz na samym drobiu (wybieram podudzia, ćwiartki, uda kurczęce), na mięsie mieszanym, tj. drób + kawałki Czytaj dalej: ZUPA POMIDOROWA
Jesienią nie brakuje u mnie dyni. Można z niej wyczarować przekąski, słodkie wypieki, zupy, gulasze czy ostatnio słynny Czytaj dalej: DYNIA PIECZONA
Lubię wszelakie dania z kurczakiem soczyste kawałki piersi kurczaka w aromatycznej słodko-ziołowej śmietance. Czytaj dalej: Pierś kurczaka w słodkiej śmietance z pomidorami
Kaszę gryczaną uwielbiam, zawsze zajadałam, tak mi zostało. Jestem fanką kasz! Tę upodobałam sobie szczególnie..
Jest jedną z najzdrowszych kasz, szczególnie ta niepalona. Dodaję do niej w Czytaj dalej: Kasza gryczana z cukinią
Zupa, którą najczęściej podaję jako pierwsze danie, chyba że daję tyle mięsa i warzyw oraz makaronu na porcję, że wystarcza jako danie główne. Dziś rosół z kury, tradycyjny na drobiu Czytaj dalej: ROSÓŁ Z KURY
Ot klasyka w naszym domu. Pieczone ziemniaki do obiadu. Tradycyjne, delikatnie przyprawione, ziołowe lub przyrządzone na pikantnie. Pieczone ziemniaki podaję do różnych sałat i mięs, najczęściej Czytaj dalej: Pieczone ziemniaki
Często podaję w domu makaron na obiad. Serwuję go w różnych wersjach, pomidorowych, serowych, warzywnych (tych jest najwięcej wersji do wyboru, do koloru!), z kurczakiem, wersji czosnkowej z Czytaj dalej: Makaron z pieczarkami w sosie mascarpone
