Bigos z dyni

Wspaniały w smaku jak to szybko określiłam po spróbowaniu. Chwila roboty w kuchni, pokroić, posolić, pomieszać i jest, mój syty bigos z dyni. Po prostu pyszny. Bigos z dyni z kiełbasą, pożywny Czytaj dalej: Bigos z dyni   Czytaj dalej

BULION Z DROBIU I WŁOSZCZYZNY

Wywary zna każdy kto w domu gotuje. Prawdziwy dobry wywar to ten domowy, przygotowywany z dobrych składników. Robię wywary mięsne, z łączonych gatunków mięs, z samego kurczaka i warzywne. Warzywne Czytaj dalej: BULION Z DROBIU I WŁOSZCZYZNY   Czytaj dalej

Ryba w pomidorach

Ryba w pomidorach i warzywach, pachnąca przyprawami, w tym aromatycznym kardamonem i chrzanem. Nie da się przejść obojętnie! Takie danie podaję z makaronem lub pieczywem, najczęściej pada na Czytaj dalej: Ryba w pomidorach   Czytaj dalej

Pierogi rybne z serem i marchewką

Moje autorskie świąteczne pierogi rybne z dodatkiem żółtego sera, marchewki i świeżych ziół – koperku i natki pietruszki. Połączenie smaków okazało się trafne, a pierogi naprawdę Czytaj dalej: Pierogi rybne z serem i marchewką   Czytaj dalej

Pierś kurczaka z marchewką i kaszą gryczaną

Pierś kurczaka z marchewką i kaszą gryczaną to danie, które ostatnio za mną chodziło. Mięsny i ziołowy obiad – aromatyczny kurczak z marchewką, pieczarkami podane z kaszą gryczaną. Czytaj dalej: Pierś kurczaka z marchewką i kaszą gryczaną   Czytaj dalej

Klopsiki z indyka w sosie bolońskim

Dziś na obiad klopsiki z mięsa indyczego przyprawione sporą ilością majeranku i przypraw. Pachną czosnkiem z delikatną nutką suszonych pomidorów. Wszystko to, razem z marchewką i groszkiem, zatopione Czytaj dalej: Klopsiki z indyka w sosie bolońskim   Czytaj dalej

Pierś kurczaka z marchewką i groszkiem

Jednogarnkowe danie, które podaję najczęściej z ryżem lub aromatyczną kaszą gryczaną. Tak najbardziej nam smakuje. Proste i łatwe w przygotowaniu danie, na szybko, bez wysiłku.

Soczyste kawałki Czytaj dalej: Pierś kurczaka z marchewką i groszkiem   Czytaj dalej