Bryzol

Bryzol to jedno z popularniejszych i lepszych dań czasów PRL-u. Cienki, duży i okrągły kotlet przyrządzony najczęściej z mięsa wołowego (polędwicy), wieprzowego lub koniny podany z duszoną Czytaj dalej: Bryzol   Czytaj dalej

GULASZ Z MIĘSA MIELONEGO, PAPRYK I PIECZAREK

Pożywny gulasz z mięsa mielonego, papryk, pieczarek i smażonej cebuli – dzisiejsza propozycja na kilkudniowy domowy, pożywny obiad. Potrawkę można wzbogacić o inne warzywa, jak np. cukinię, Czytaj dalej: GULASZ Z MIĘSA MIELONEGO, PAPRYK I PIECZAREK   Czytaj dalej

BURGERY (KOTLETY) Z WOŁOWINY

Burgery z wołowiny, soczyste i aromatyczne. Kotlety po mojemu – z tartą cebulką i marchewką. Można je przygotować na dwa sposoby: obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju jak mielone Czytaj dalej: BURGERY (KOTLETY) Z WOŁOWINY   Czytaj dalej

KOTLETY MIELONE Z PIECZARKAMI

Kotlety mielone przygotowuję najczęściej z połączenia mięsa wieprzowego i wołowego lub jedynie z mięsa indyczego. Oprócz tradycyjnych z cebulką, bułką i rosołem przyrządzam także:

– Czytaj dalej: KOTLETY MIELONE Z PIECZARKAMI   Czytaj dalej