Schab w sosie z marchewką i porem

Dziś pomysł na schab w sosie z posiekanym porem i marchewką z groszkiem. Rozpływające się w ustach miękkie mięso duszone w aromatycznym sosie to alternatywa dla tradycyjnego schabowego. Obiad Czytaj dalej

Filety kurczaka zapiekane z serem i pomidorami

Dziś przedstawię Wam przepis na soczyste, ziołowe piersi kurczaka zapiekane z serem i pomidorami. Wspaniały dodatek do pieczonych ziemniaków, puree, wszelakich surówek czy sałat.

Żółty ser Czytaj dalej

Kotlety z indyka z kukurydzą

Dziś prezentuję kotlety mielone z indyka z dodatkiem kukurydzy konserwowej. Delikatne, lekko przyprawione, podane z ziemniakami z wody i warzywami. Ot! Proste, tradycyjne kotlety, dla mojej Córki Czytaj dalej

Kacze udka ziołowe pieczone

Soczyste, delikatne mięso z kaczki, solidnie przyprawione, aromatyczne. Pieczone mięso podaję najczęściej z ziemniakami tłuczonymi lub pieczonymi, w postaci gładkiego maślanego puree, kopytkami Czytaj dalej

JAKIE MIĘSO NAJLEPSZE DO DUSZENIA?

W moim domu najczęściej jadało się różne gulasze mięsne z grzybami lub papryką podawaną do kopytek, ziemniaków, klusek śląskich z kiszonymi ogórkami. Także zrazy, soczyste kawałki karkówki Czytaj dalej

SOCZYSTE KAWAŁKI KURCZAKA

W naszym domu od czasu do czasu pojawia się tradycyjna pierś kurczaka smażona w panierce lub samych ziołach. Z pewnością sami wiecie jak łatwo ją przesmażyć i przesuszyć podczas smażenia. Czytaj dalej