Dziś pomysł na schab w sosie z posiekanym porem i marchewką z groszkiem. Rozpływające się w ustach miękkie mięso duszone w aromatycznym sosie to alternatywa dla tradycyjnego schabowego. Obiad
Schab w sosie z marchewką i porem
Schab w sosie z marchewką i porem
Filety kurczaka zapiekane z serem i pomidorami
Dziś przedstawię Wam przepis na soczyste, ziołowe piersi kurczaka zapiekane z serem i pomidorami. Wspaniały dodatek do pieczonych ziemniaków, puree, wszelakich surówek czy sałat.
Żółty ser Czytaj dalej
Kotlety z indyka z kukurydzą
Dziś prezentuję kotlety mielone z indyka z dodatkiem kukurydzy konserwowej. Delikatne, lekko przyprawione, podane z ziemniakami z wody i warzywami. Ot! Proste, tradycyjne kotlety, dla mojej Córki Czytaj dalej
Kacze udka ziołowe pieczone
Soczyste, delikatne mięso z kaczki, solidnie przyprawione, aromatyczne. Pieczone mięso podaję najczęściej z ziemniakami tłuczonymi lub pieczonymi, w postaci gładkiego maślanego puree, kopytkami Czytaj dalej
JAKIE MIĘSO NAJLEPSZE DO DUSZENIA?
W moim domu najczęściej jadało się różne gulasze mięsne z grzybami lub papryką podawaną do kopytek, ziemniaków, klusek śląskich z kiszonymi ogórkami. Także zrazy, soczyste kawałki karkówki Czytaj dalej
SOCZYSTE KAWAŁKI KURCZAKA
W naszym domu od czasu do czasu pojawia się tradycyjna pierś kurczaka smażona w panierce lub samych ziołach. Z pewnością sami wiecie jak łatwo ją przesmażyć i przesuszyć podczas smażenia. Czytaj dalej
Pasztet mięsny Ani
Najlepszy, bo autorski – proporcje, dobór mięsa, dodatki i zioła – wszystko moje moje 🙂
Wiem jak smakuje i ilu mam już zwolenników, więc z czystym sumieniem (jak zawsze :D) Czytaj dalej
