Dziś proponuję kotlety mielone z piersi indyka z młodą kapustą i ziemniakami w mundurkach. Może i gorąco, trochę pracy, w kuchni wrze ale za to jaki obiad powstał u nas! No warto warto 🙂
Kotlety mielone z młodą kapustą i ziemniakami w mundurkach
Młoda kapusta zasmażana. Jak przygotować?
Póki sezon na młodą kapustę trwa to w pełni korzystam a w kuchni aż wrze 😉 Jest potrójnie gorąco, ale jak smacznie! Ten maślany zapach delikatnej kapusty i aromat kopru, coś wspaniałego!
Kiełbasa w sosie słodko-kwaśnym Jamar na ostro
Pożywny kociołek z chrupiącą kiełbasą i sosem słodko-kwaśnym z groszkiem i przyprawami, które nadają daniu dodatkowego aromatu. Danie podaję z ryżem, makaronem, kaszą lub na szybko z bagietką
Bigos wege z żurawiną
Bigos wegetariański z kiszonej kapusty z żurawiną z dodatkiem przetartych pomidorów, pieczarek i przypraw. To jest to co lubię zjeść wracając do domu w jesienno-zimowe dni 🙂 Nie tylko od święta!
Gołąbki z ziemniakami
Gołąbki przygotowane z kapusty włoskiej oraz farszu z ziemniaków i twarogu z dodatkiem cebuli, czosnku i przypraw. Wspaniałe bezmięsne danie, które podaję z sosem powstałym podczas gotowania
Chrupiące kopytka z papryką
Wspaniały dodatek do obiadu. Ziemniaki inaczej, tak mówiłam w dzieciństwie pomagając Babci wałkować rulony na stolnicy.
Smakują prosto z wody, polane sosem lub gulaszem z dodatkiem surówki.
Ziemniaki z warzywami pieczone w ziołach
Aromatyczny i zdrowy obiad składający się z dużej ilości pieczonych warzyw doprawionych ziołami. Wspaniały obiad dla całej rodziny. Możecie także do tego zestawu warzyw dodać marchewkę lub
Kotlety mielone z pieczarkami
Kotlety mielone przygotowuję najczęściej z połączenia mięsa wieprzowego i wołowego lub jedynie z mięsa indyczego.
Oprócz tradycyjnych z cebulką, bułką i rosołem przyrządzam także:
–
