Chrupiące kopytka z papryką

Wspaniały dodatek do obiadu. Ziemniaki inaczej, tak mówiłam w dzieciństwie pomagając Babci wałkować rulony na stolnicy.

Smakują prosto z wody, polane sosem lub gulaszem z dodatkiem surówki. Czytaj dalej

Ziemniaki z warzywami pieczone w ziołach

Aromatyczny i zdrowy obiad składający się z dużej ilości pieczonych warzyw doprawionych ziołami. Wspaniały obiad dla całej rodziny. Możecie także do tego zestawu warzyw dodać marchewkę lub Czytaj dalej

Kotlety mielone z pieczarkami

Kotlety mielone przygotowuję najczęściej z połączenia mięsa wieprzowego i wołowego lub jedynie z mięsa indyczego.

Oprócz tradycyjnych z cebulką, bułką i rosołem przyrządzam także:

Czytaj dalej

Placki ziemniaczane

Nie znam nikogo kto by ich nie znał, kto by podziękował za takie postawione na stole. Po prostu nie znam!

Ja uwielbiam placki ziemniaczane, kojarzą mi się z rodzinnym domem, w którym przygotowywałam Czytaj dalej

Kasza pęczak z warzywami

Wszelkie wariacje i kombinacje warzywne w naszym domu są mile widziane. Pomysłów na takie dania jest masa, a każde dzięki dodaniu innych przypraw i ziół, dodatków, wyjątkowe.

Warzywa w tym daniu Czytaj dalej

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Jedna z moich ulubionych zup, podaję ją z cienkim makaronem, zamiennie z ryżem. Zupa, którą chyba każdy zna, każdy lubi! Nie może być inaczej!
W moim rodzinnym domu Babcia przygotowywała Czytaj dalej

Potrawka warzywna

Wege fit 😉 Mix świeżych warzyw połączone ziołami i przesmażone na maśle z dodatkiem pomidorów. Wszystko w jednym dużym garze. Delikatne, smaczne i zdrowe danie, którym można zajadać się Czytaj dalej

Chili con carne

Chili con carne (chili z mięsem) to tradycyjna potrawa kuchni amerykańskiej, znajdziecie ją z pewnością w niejednej książce kucharskiej z kuchnią meksykańską.

Głównymi składnikami są: papryka Czytaj dalej