Filet z czarniaka w lubczyku z zielonym groszkiem i kalafiorem

Czarniak to ryba z rodziny dorszowatych. Po obróbce jest mięsista i aromatyczna, pachnie delikatnie lubczykiem i masłem. Podaję ją z groszkiem i kalafiorem, także z puree ziemniaczano-chrzanowym, Czytaj dalej

Pierogi z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi pomidorami

Aromatyczne i delikatne mięso, połączenie przypraw i szczypior, który jest dopełnieniem tego niesamowitego farszu. Do tego delikatne ciasto, które pięknie zamyka w sobie wszystkie smaki. Pierogi Czytaj dalej

Pierogi faszerowane karmelizowaną cebulą

Pierogi są baardzo wdzięczne – możecie do nich włożyć farsz jaki lubicie.

Dziś polecam Wam nietypowe pierogi.. Są moim kulinarnym wymysłem i połączeniem smaków, na które w danej chwili Czytaj dalej

Mule z pieczonymi gruszkami, śliwkami i talarkami z ziemniaków

Po raz pierwszy z mulami miałam do czynienia parę miesięcy temu. Zainspirowałam się nimi gdy obejrzałam jeden z kulinarnych odcinków, w którym rywalizacja toczyła się na temat dań z owoców Czytaj dalej

Kopytka

Są pyszną ozdobą większości dań obiadowych. Smakują gotowane, pieczone, smażone. Nie znam osoby, która by za nimi nie przepadała.

Do tego są łatwe w przygotowaniu. Prawdziwy smak dzieciństwa Czytaj dalej

Papryka faszerowana puree z boczkiem i karmelizowanymi pieczarkami

Zaproście bliskich, pokażcie im to danie i delektujcie się charakterystycznym smakiem pieczonej papryki i cudownie aromatycznym farszem.

Środek możecie wykorzystać dowolny – kasze, makarony, Czytaj dalej