Grzanki z wędzonym karmazynem

Nadmorskie śniadanie się dziś kłania. Wędzony karmazyn jak znalazł na śniadanie czy kolację. Nad morzem można wybierać w wędzonych rybach, tu plus. Jednak sprawdzi się łatwo dostępna makrela Czytaj dalej

Tzatziki

Tzatziki to sos wywodzący się z kuchni greckiej. Jego przygotowanie to kilka chwil, wystarczy połączyć 3 podstawowe składniki: zielonego świeżego i posiekanego ogórka, gęsty jogurt grecki Czytaj dalej

Mizeria

Każdy zna, dla mnie najlepszy dodatek do smażonych czy pieczonych mięs, nawet tych z grilla. Przygotowuję ją na kilka sposobów: z jogurtem naturalnym, ze śmietaną, w połączeniu z jogurtem Czytaj dalej

Sałatka z kaszą gryczaną, twarogiem wędzonym i rzodkiewką

Bardzo pożywna i zdrowa sałatka dziś wita nas na śniadanie – jak weekend to weekend! 😉 Idealna do pracy, do słoika, jako lunchbox, przekąska, sałatkowa przystawka. Podaję z grzankami, Czytaj dalej

Sałatka z pomidorkami, papryką i dressingiem

W piątek 13-ego postanowiłam przygotować Mężowi kolorowe, zdrowe i smaczne śniadanie. Dlatego, że jest to jeden z moich ulubionych dni – tak tak, mimo przesądom, i tym podobnym rzeczom Czytaj dalej

Sos tzatziki

Jedna z najpopularniejszych przystawek kuchni greckiej. Świetnie pasuje do dań z grilla, pieczonych i smażonych mięs, czy zapiekanego pieczywa.

Dzięki jogurtowi naturalnemu jest lekki, a dzięki Czytaj dalej

Sałata z papryką, ogórkiem i natką pietruszki

Pasuje do każdego mięsnego obiadu w towarzystwie ziemniaczków.

Znam ludzi, którzy do tradycyjnych sałat maślanych dodają śmietanę. Ja jednak wykorzystuję do tego celu jogurt naturalny, kefir, Czytaj dalej