OGÓRKI MAŁOSOLNE. Porady jak przygotować

Ogórki małosolne uwielbiam, bo kojarzą mi się z okresem wakacyjnym, rodzinnym domem i Babcią. Choć mam swój ulubiony sklep, w którym ogórki małosolne na szybko kupię gdy potrzeba to jednak Czytaj dalej

Surówka z cykorii i ogórków małosolnych

Surówka z cykorii dziś na blogu, a bo dawno nie było 🙂 O ile cykorię zasmakowałam rok temu to małosolne znam od małego. Najlepsze sezonowe! lekko czosnkowe – jak dla mnie domowe małosolne Czytaj dalej

Sałata masłowa, siewna z fetą, ogórkiem małosolnym, pomidorkami i pestkami dyni Helio

Letnio, kolorowo i zdrowo na naszych porannych talerzach.

Dziś na drugie śniadanie sałata masłowa, delikatna i lekko przyprawiona sałata z dodatkiem kolorowych pomidorków, ogórków małosolnych, Czytaj dalej

Roladki z sera i szynki z pastą jajeczną z ogórkami małosolnymi

Oprócz tego, że bardzo ładnie się prezentują to także bardzo smakują. Takie klasyczne smaki, dość proste połączenia zawsze się sprawdzają. I najczęściej tego typu produkty mamy w lodówce. Czytaj dalej

Tosty z pastą twarogowo-jajeczną z ogórkiem małosolnym

Zapraszam Was na szybkie i pyszne śniadanie. Twarożek z różnymi dodatkami przyprawiony sporą ilością pieprzu, lekko solony z aromatycznym sezonowym ogórkiem małosolnym.

Dodatkowego aromatu dodaje Czytaj dalej

Gulasz z kurczaka i sera pleśniowego w towarzystwie ogórków małosolnych

Bardzo aromatyczny mięsny gulasz podany z kopytkami, kluskami śląskimi lub puree ziemniaczanym z dodatkiem surówek. Wspaniałe danie 🙂

Składniki:

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • połowa sera pleśniowego lazur niebieskiego
  • 1 duża cebula
  • ziele angielskie, liść laurowy
  • sól, pieprz, papryka ostra, lubczyk, oregano
  • masło klarowane
  • 4 ogórki małosolne

Przygotowanie:

Pierś umyj, wytnij błonki, pokrój Czytaj dalej

Ogórki małosolne

Jeśli zapachniało wiosną to znaczy, że czas na ogórki małosolne. Robi się je błyskawicznie, a smakują obłędnie, wiec warto je przygotować. Powinny stać w zaciemnionym miejscu przez 2-4 Czytaj dalej