WINEGRET JABŁKOWY

Winegret domowy, prosty, najlepszy, ze sprawdzonych składników, bez zbędnych dodatków. Chwila pracy i jest. Wzbogaca sałatki wszelakie. Wystarczy mix ulubionych sałat i pyszny winegret, by wyczarować Czytaj dalej: WINEGRET JABŁKOWY   Czytaj dalej

SAŁATKA Z RUKOLĄ, POMIDORKAMI I SEREM

Sałatka z rukolą, pomidorkami, serem sałatkowym oraz oliwkami. Sałatka, do której możecie dodać czerwoną cebulę, paprykę, świeżego ogórka, polać winegretem miodowo-musztardowym. Powiem Czytaj dalej: SAŁATKA Z RUKOLĄ, POMIDORKAMI I SEREM   Czytaj dalej

CAPRESE

Dla mnie sałatka caprese to świetna przekąska na imprezowym stole. Ładnie ułożona wygląda elegancko, cieszy oko, wkomponuje się w każdy stół – szczególnie przy włoskich dodatkach, Czytaj dalej: CAPRESE   Czytaj dalej

SOS WINEGRET

Sos winegret czy vinaigrette, sos do sałatek, absolutny klasyk w kuchni francuskiej, król wszelakich świeżych sałatek, dań warzywnych. Skropiona nim pizza czy foccacia smakuje dla mnie obłędnie! podobnie Czytaj dalej: SOS WINEGRET   Czytaj dalej

Crostini z serem góralskim i czosnkiem

Crostini nasmarowane czosnkiem, skropione oliwą i podane z gorącym, wędzonym serem góralskim, do tego plastry cukinii i czereśnie – niebanalne połączenie, ale jakie pyszne! Kolorowo, Czytaj dalej: Crostini z serem góralskim i czosnkiem   Czytaj dalej

Oliwa czosnkowa

Oliwa czosnkowa, domowa, aromatyczna, idealna do sałatek, pieczonych warzyw, pizz czy innych wytrawnych wypieków typu focaccia czy nadziewane bułeczki. Dla mnie idealna. Na bazie oliwy czosnkowej Czytaj dalej: Oliwa czosnkowa   Czytaj dalej

SOS POMIDOROWY Z PIECZARKAMI

Sos pomidorowy z aromatycznymi pieczarkami, cebulą, czosnkiem i czarnymi oliwkami. Idealny dodatek do wszelakich makaronów, kasz czy ryżu. Aromatyczny, ziołowy, podany na gorąco z parmezanem i Czytaj dalej: SOS POMIDOROWY Z PIECZARKAMI   Czytaj dalej

Ostry sos pomidorowy z cukinią

Ten aromatyczny sos na bazie pomidorów z dodatkiem cebuli, czosnku, suszonych pomidorów i cukinii podaję najczęściej do wszelakich makaronów, ryżu lub klusek ziemniaczanych. Istnieje wersja sosu Czytaj dalej: Ostry sos pomidorowy z cukinią   Czytaj dalej