Dla mnie sałatka caprese to świetna przekąska na imprezowym stole. Ładnie ułożona wygląda elegancko, cieszy oko, wkomponuje się w każdy stół – szczególnie przy włoskich dodatkach, Czytaj dalej: CAPRESE
CAPRESE
Sos winegret
Sos winegret, czyli super smaczny i prosty sos do sałatek. Domowy sos winegret jest najlepszy. Klasyczna wesja to dwa składniki: oliwa i sok z cytryny lub jasny ocet, np. winny, jabłkowy. Sos winegret Czytaj dalej: Sos winegret
Crostini z serem góralskim i czosnkiem
Crostini nasmarowane czosnkiem, skropione oliwą i podane z gorącym, wędzonym serem góralskim, do tego plastry cukinii i czereśnie – niebanalne połączenie, ale jakie pyszne! Kolorowo, Czytaj dalej: Crostini z serem góralskim i czosnkiem
Oliwa czosnkowa
Oliwa czosnkowa, domowa, aromatyczna, idealna do sałatek, pieczonych warzyw, pizz czy innych wytrawnych wypieków typu focaccia czy nadziewane bułeczki. Dla mnie idealna. Na bazie oliwy czosnkowej Czytaj dalej: Oliwa czosnkowa
SOS POMIDOROWY Z PIECZARKAMI
Sos pomidorowy z aromatycznymi pieczarkami, cebulą, czosnkiem i czarnymi oliwkami. Idealny dodatek do wszelakich makaronów, kasz czy ryżu. Aromatyczny, ziołowy, podany na gorąco z parmezanem i Czytaj dalej: SOS POMIDOROWY Z PIECZARKAMI
Ostry sos pomidorowy z cukinią
Ten aromatyczny sos na bazie pomidorów z dodatkiem cebuli, czosnku, suszonych pomidorów i cukinii podaję najczęściej do wszelakich makaronów, ryżu lub klusek ziemniaczanych. Istnieje wersja sosu Czytaj dalej: Ostry sos pomidorowy z cukinią
Sałatka z cukinią
Dziś dla zapracowanych sałatka na drugie śniadanie. Ja pakuję w torbę i uciekam za miasto.. Pyszna, banalna, zdrowa. Sałata ze świeżą cukinią i słodkimi pomidorkami przyprawiona vegetą natur Czytaj dalej: Sałatka z cukinią
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
Jak mówią klasyka, prostota i smak zawsze wygrywa. Polecam na obiad spaghetti aglio olio e peperoncino, czyli makaron spaghetti z bardzo aromatyczną oliwą dzięki czosnku i papryczki chili oraz Czytaj dalej: SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
