Roladki z szynki i papryki

Kolejna propozycja imprezowa lub po prostu smaczna i szybka przekąska w ciągu dnia. Na jeden kęs:)

Paprykę możecie zastąpić ogórkiem – świeżym, kiszonym, konserwowym lub tartymi pieczarkami Czytaj dalej: Roladki z szynki i papryki   Czytaj dalej

Sałatka z pomidorkami, papryką i dressingiem

W piątek 13-ego postanowiłam przygotować Mężowi kolorowe, zdrowe i smaczne śniadanie. Dlatego, że jest to jeden z moich ulubionych dni – tak tak, mimo przesądom, i tym podobnym rzeczom Czytaj dalej: Sałatka z pomidorkami, papryką i dressingiem   Czytaj dalej

Leczo warzywne z kiełbasą i boczkiem

Pożywne, domowe danie na bazie wielu warzyw w towarzystwie zrumienionego boczku oraz kiełbasy. Potrawa z dodatkiem aromatycznych ziół to dla mnie podstawa. Danie jest zdrowe i pożywne – Czytaj dalej: Leczo warzywne z kiełbasą i boczkiem   Czytaj dalej

PAPRYKA MARYNOWANA

Możecie zrobić słoiki jednokolorowe, np. wyłącznie z czerwoną, żółtą lub zieloną papryką albo zrobić mix: wtedy w słoikach jest wiele koloru, który przyciąga by szybko go otworzyć Czytaj dalej: PAPRYKA MARYNOWANA   Czytaj dalej

Sałata z papryką, ogórkiem i natką pietruszki

Pasuje do każdego mięsnego obiadu w towarzystwie ziemniaczków.

Znam ludzi, którzy do tradycyjnych sałat maślanych dodają śmietanę. Ja jednak wykorzystuję do tego celu jogurt naturalny, kefir, Czytaj dalej: Sałata z papryką, ogórkiem i natką pietruszki   Czytaj dalej

JAK SZYBKO I SPRAWNIE ZDJĄĆ SKÓRKĘ Z PAPRYKI?

Pieczona papryka dodana do gulaszu, zupy, czy innego dania dodaje aromat, który nie powstanie gdy dodasz ją pokrojoną surową, smażoną czy ugotowaną. Pięknie pachnie, dodatkowo ma inną zaletę Czytaj dalej: JAK SZYBKO I SPRAWNIE ZDJĄĆ SKÓRKĘ Z PAPRYKI?   Czytaj dalej

Ajwar, pasta z papryki i bakłażanów

Pyszna domowa pasta warzywna z pieczonych papryk i bakłażanów. Aromatyczna, wręcz kremowa, smakuje najlepiej:) Do pieczywa, makaronów wszelakich, ryżu, kasz. Ajwar dodaję także do sosu pomidorowego, Czytaj dalej: Ajwar, pasta z papryki i bakłażanów   Czytaj dalej

Marynowana papryczka chili

Kiedy poznałam ich smak dobrze wiedziałam, że będą często gościły w mojej kuchni. I tak dodaję je prawie do każdego obiadu. Goszczą w zupach, gulaszach, bigosach, dań z makaronem czy kaszami. Czytaj dalej: Marynowana papryczka chili   Czytaj dalej