Sałatka z prosciutto

Lekką sałatkę z prosciutto, parmezanem i pomidorkami dziś na kolację serwuję. Zdrowa, prosta, na wiele sposobów. Polana domowym, szybkim winegretem smakuje w sam raz do pieczywa. Sałatka, która Czytaj dalej

Carpaccio z cukinii

Carpaccio w wersji wege stało się ostatnimi czasy bardzo popularne. To taka współczesna zmieniona wersja tradycyjnego mięsnego carpaccio, lecz bez mięsa. I tak powstają wersje z rozmaitych warzyw Czytaj dalej

Rukola z pomidorkami i parmezanem

Absolutna klasyka, prostota wręcz a smakuje obłędnie. To zdecydowanie sałatka w moim stylu, w moim guście, idealna i prosta. Rukola w swoim orzechowym i ostrawym smaku świetnie komponuje się Czytaj dalej

Ciasteczka francuskie z ajwarem i parmezanem

Kolejna szybka propozycja na imprezowy stół. Kwadraty z ciasta francuskiego z pastą z papryki i bakłażanów, czyli ajwarem, posypana parmezanem. Piecze się 10 minut, smakuje na ciepło i zimno. Czytaj dalej

Omlet wytrawny

Omlet wytrawny, szybki, na ciepło z dodatkiem mąki kukurydzianej i parmezanu z szynką dojrzewającą. Połączenie idealne – polecam na śniadanie czy podwieczorek.

Smacznego 😉

SKŁADNIKI:

  • 3 jajka
  • 3 łyżeczki mąki kukurydzianej
  • 3 łyżeczki tartego parmezanu
  • 2 plastry szynki dojrzewającej
  • sól, pieprz, ostra papryka
  • łyżeczka masła

Czytaj dalej

Sałatka z oliwkami, pomidorem i ziołowym winegretem

Szybka, zdrowa, lekka sałatka z oliwkami, mozzarellą i pomidorami z domowym ziołowym winegretem musztardowo-miodowym to kolejna propozycja (po świętach;) na coś lekkiego na śniadanie, do pracy, Czytaj dalej

Serowe pizzerinki, hit na imprezę!

Najłatwiejsza przekąska na imprezowym stole, na ciepło, na zimno, świetnie się prezentuje. Zarażam nią wszystkich znajomych i bliskich, każdy chrupie w różnych smakach. Bo pomysłów na nie Czytaj dalej

Tarta warzywna z ciasta francuskiego

Dziś kolorowa wegetariańska tarta z ciasta francuskiego z warzywami – m.in.: brokułami, marchewką, pomidorkami, wszystko w sosie jajeczno-śmietanowym i przyprawami – pycha obiad, inny Czytaj dalej