MAKARON Z CUKINIĄ

Klasyka absolutna, w tygodniu makaron wszelaki zawsze się sprawdzi na szybki, rodzinny obiad. Ważne, by z dużą porcją warzyw, świeżymi ziołami, u mnie natką lub siekaną rukolą. Cukinia przesmażona Czytaj dalej

Mięso z indyka w sosie pomidorowo-paprykowym z ryżem

Mięso mielone z indyka z papryką i pieczarkami w aromatycznym sosie pomidorowo-paprykowym podane z ryżem, no pycha obiad jak nic! Powiem Wam szczerze, że mięso mielone z indyka uwielbiam, pod Czytaj dalej

KOTLETY MIELONE Z SEREM

Kotlety mielone z tartym serem, podane z ziemniakami z wody z koperkiem oraz sałatą masłową z jogurtem naturalnym i pomidorkami. Pysznie się zrobiło! I tak domowo, to częsty obiad za dawnych Czytaj dalej

Sałatka z prosciutto

Lekką sałatkę z prosciutto, parmezanem i pomidorkami dziś na kolację serwuję. Zdrowa, prosta, na wiele sposobów. Polana domowym, szybkim winegretem smakuje w sam raz do pieczywa. Sałatka, która Czytaj dalej

Carpaccio z cukinii

Carpaccio w wersji wege stało się ostatnimi czasy bardzo popularne. To taka współczesna zmieniona wersja tradycyjnego mięsnego carpaccio, lecz bez mięsa. I tak powstają wersje z rozmaitych warzyw Czytaj dalej

Rukola z pomidorkami i parmezanem

Absolutna klasyka, prostota wręcz a smakuje obłędnie. To zdecydowanie sałatka w moim stylu, w moim guście, idealna i prosta. Rukola w swoim orzechowym i ostrawym smaku świetnie komponuje się Czytaj dalej

Ciasteczka francuskie z ajwarem i parmezanem

Kolejna szybka propozycja na imprezowy stół. Kwadraty z ciasta francuskiego z pastą z papryki i bakłażanów, czyli ajwarem, posypana parmezanem. Piecze się 10 minut, smakuje na ciepło i zimno. Czytaj dalej

Omlet wytrawny

Omlet wytrawny, szybki, na ciepło z dodatkiem mąki kukurydzianej i parmezanu z szynką dojrzewającą. Połączenie idealne – polecam na śniadanie czy podwieczorek.

Smacznego 😉

SKŁADNIKI:

  • 3 jajka
  • 3 łyżeczki mąki kukurydzianej
  • 3 łyżeczki tartego parmezanu
  • 2 plastry szynki dojrzewającej
  • sól, pieprz, ostra papryka
  • łyżeczka masła

Czytaj dalej