Pierogi z serem i miętą

Smaczna wariacja mojej Mamy. Uwielbiamy pierogi i od zawsze gościły one na naszym stole na obiad, nie tylko od święta (szczególnie te znane świąteczne z kapustą i grzybami lub rybne, mięsne).
Czytaj dalej

Pierogi z twarogiem i szczypiorem

Wyniosłam ten przepis z domu, smakują wyśmienicie, ciasto jest delikatne. Podaję je z roztopionym masłem i szczypiorkiem. Palce lizać!

Składniki:

  • Na ciasto:
  • 300 g mąki
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 150 ml ciepłej wody
  • 1 jajko
  • szczypta cynamonu
  • Farsz:
  • 250 g twarogu półtłustego
  • 2 cebule
  • 1 żółtko
  • garść szczypioru
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Składniki na ciasto wyrabiam na Czytaj dalej