Kurczak curry

Kurczak curry to bardzo aromatyczne jednogarnkowe danie, które podasz przez cały rok. Do dania możesz śmiało dodać posiekaną cukinię, startą na tarce marchewkę, zielony groszek (polecam mrożony) Czytaj dalej: Kurczak curry   Czytaj dalej

Pierś kurczaka sauté

Soczysta pierś z kurczaka, mocno ziołowa, doprawiona, smażona w niewielkiej ilości tłuszczu. Bez panierki, lekko, zdrowo, pokochałam tego typu mięso. Obiad podaję z ryżem, świeżą natką Czytaj dalej: Pierś kurczaka sauté   Czytaj dalej

TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM W OSTRYM SOSIE MASCARPONE

Tagliatelle z kurczakiem, suszonymi pomidorami i serkiem mascarpone to szybki obiad, na który wybór pada najczęściej w tygodniu. Makaron z aromatycznym sosem i mięsem, podany z ostrzejszą i orzechową Czytaj dalej: TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM W OSTRYM SOSIE MASCARPONE   Czytaj dalej

Pierś kurczaka w słodkiej śmietance z pomidorami

Lubię wszelakie dania z kurczakiem soczyste kawałki piersi kurczaka w aromatycznej słodko-ziołowej śmietance. Czytaj dalej: Pierś kurczaka w słodkiej śmietance z pomidorami   Czytaj dalej

ROLADKI Z KURCZAKA Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Roladki drobiowe z piersi kurczaka faszerowane suszonymi pomidorami, serem i świeżą siekaną natką polecają się na obiad 🙂 Są ładnie kształtne dzięki pewnemu trikowi, ale o tym dalej, są Czytaj dalej: ROLADKI Z KURCZAKA Z SUSZONYMI POMIDORAMI   Czytaj dalej

Curry z kurczaka

Pyszne i mocno aromatyczne curry z kurczakiem, marchewką, selerem i pietruszką podane z ryżem. Nie na ostro, dziś delikatnie. Na mleczku kokosowym z żółtą pastą curry i przyprawą orientalną Czytaj dalej: Curry z kurczaka   Czytaj dalej

Soczyste piersi kurczaka

Delikatna pierś z kurczaka, która marynowała się całą noc. Tak jak zawsze, inaczej do piersi nie podchodzę. Jest dzięki marynowaniu bardziej soczysta, delikatna i miękka. Dziś u mnie cząstki Czytaj dalej: Soczyste piersi kurczaka   Czytaj dalej

Ziołowa pierś kurczaka

Czasem zdarza mi się przygotować kotlety z piersi kurczaka. Najczęściej są bez panierki, ale zdarzają się tradycyjnie obtoczone w bułce lub mące z jajkiem, takie chrupiące z zewnątrz a soczyste Czytaj dalej: Ziołowa pierś kurczaka   Czytaj dalej