DŻEM Z CUKINII

No to jest! Jesienny, hipnotyzujący kolorem dżem z cukinii powstał. Nie wiem czy długo nacieszy mój zimowy kącik przetworów:) Gładki, kremowy, wręcz idealny dodatek do śniadań, kolacji, kanapek, Czytaj dalej

POWIDŁA ŚLIWKOWE Z CZEKOLADĄ

Kiedy spróbowałam u Mamy powideł śliwkowych z czekoladą zakochałam się natychmiast, bezpowrotnie. Jeśli chodzi o kuchnię i przepisy wszelakie to bardzo łatwo mnie oczarować, powidła wpadły Czytaj dalej

OGÓRKI MAŁOSOLNE. Porady jak przygotować

Ogórki małosolne uwielbiam, bo kojarzą mi się z okresem wakacyjnym, rodzinnym domem i Babcią. Choć mam swój ulubiony sklep, w którym ogórki małosolne na szybko kupię gdy potrzeba to jednak Czytaj dalej

Ketchup domowy

Domowe przetwory są najlepsze, bo dają radość z przygotowywania i są bardzo indywidualne pod względem własnego smaku.

Odkąd pamiętam uwielbiałam ketchup. Szczególnie do domowych frytek, żółtego Czytaj dalej

KISZONE OGÓRKI

Domowe przetwory są najlepsze! I choć w sklepach można kupić gotowe, z dobrym składem i smaczne to jest pewna magia w przygotowywaniu swoich przetworów, dobierania proporcji, próbowania co powstaje, Czytaj dalej

PAPRYKA MARYNOWANA

Możecie zrobić słoiki jednokolorowe, np. wyłącznie z czerwoną, żółtą lub zieloną papryką albo zrobić mix: wtedy w słoikach jest wiele koloru, który przyciąga by szybko go otworzyć Czytaj dalej

Ogórki małosolne

Jeśli zapachniało wiosną to znaczy, że czas na ogórki małosolne. Robi się je błyskawicznie, a smakują obłędnie, wiec warto je przygotować. Powinny stać w zaciemnionym miejscu przez 2-4 Czytaj dalej