Jak ugotować dobry rosół?

Rosół domowy uczy cierpliwości niewątpliwie 😉 Długo gotowany na wolnym ogniu, tak by lekko mrugał, z dobrych składników, dopieszczony dobrym mięsem, z gałązką lubczyku lub natki smakuje Czytaj dalej: Jak ugotować dobry rosół?   Czytaj dalej

ROSÓŁ DROBIOWO-WOŁOWY

Jedna z najlepszych zup serwowana w naszym domu. Klasyczny, długo, wolno gotowany rosół z dużą ilością lubczyku i włoszczyzny. Esencjonalny, domowy, na drobiu i kawałku wołowiny. Za każdym Czytaj dalej: ROSÓŁ DROBIOWO-WOŁOWY   Czytaj dalej

Rosół drobiowy

Pyszny i tradycyjny rosół drobiowy z dodatkiem włoszczyzny, goździków, opalanej cebuli i pęczka natki pietruszki. Rosół długo gotowany na wolnym ogniu nie ma sobie równych. Gotowy rosół Czytaj dalej: Rosół drobiowy   Czytaj dalej

ROSÓŁ Z KURY

Zupa, którą najczęściej podaję jako pierwsze danie, chyba że daję tyle mięsa i warzyw oraz makaronu na porcję, że wystarcza jako danie główne. Dziś rosół z kury, tradycyjny na drobiu Czytaj dalej: ROSÓŁ Z KURY   Czytaj dalej

Zupa pomidorowa

Aromatyczna, esencjonalna zupa pomidorowa przygotowana z rosołu. Zupa pomidorowa ugotowana na dużej ilości mięsa i warzyw z dodatkiem chili. Podaję ją z makaronem lub ryżem udekorowaną natką Czytaj dalej: Zupa pomidorowa   Czytaj dalej