Sałatka z prosciutto

Lekką sałatkę z prosciutto, parmezanem i pomidorkami dziś na kolację serwuję. Zdrowa, prosta, na wiele sposobów. Polana domowym, szybkim winegretem smakuje w sam raz do pieczywa. Sałatka, która Czytaj dalej

Rukola z pomidorkami i parmezanem

Absolutna klasyka, prostota wręcz a smakuje obłędnie. To zdecydowanie sałatka w moim stylu, w moim guście, idealna i prosta. Rukola w swoim orzechowym i ostrawym smaku świetnie komponuje się Czytaj dalej

Pierś kurczaka z ziemniakami i rukolą

Dziś propozycja na szybki obiad dla 2 osób w tygodniu. Kawałki piersi kurczaka, aromatyczne, ziołowe, soczyste podane z młodymi ziemniakami z wody oraz sałatką z rukoli, pomidorków koktajlowych Czytaj dalej

Tagliatelle z kurczakiem, suszonymi pomidorami i mascarpone na ostro

Tagliatelle z kurczakiem, suszonymi pomidorami i serkiem mascarpone to szybki obiad, na który wybór pada najczęściej w tygodniu. Makaron z aromatycznym sosem i mięsem, podany z ostrzejszą i orzechową Czytaj dalej

Tartaletki z warzywami i szynką

Mogą być warzywne, serowe, mięsne, mieszane, do woli. Bo to prosta przystawka, przekąska, a ciasto francuskie przyjmie wszystko 😉 na lunch świetne, pakujcie do lunch boxa i zaspokajajcie pierwszy Czytaj dalej

Sałatka z suszonymi pomidorami i selerem naciowym

Prostota i smak – sałatka, która dzięki dodaniu selera naciowego zyskała (nie tylko witaminy!) dodatkową chrupkość i świeżość. Do sałatki można dodać oliwki, bakalie lub suszoną Czytaj dalej

Sałatka rukola z mozzarellą, oliwkami i mixem sałatkowym Helio

Jedna z bardziej klasycznych sałatek, które serwuję w domu, ot tak na śniadanie czy na domówkę.

Smakuje także z fetą, kaparami czy soczystymi kawałkami kurczaka – polecam.

Dziś u mnie Czytaj dalej

Pizza mozzarella z oliwkami i suszonymi pomidorami. Pizza wege

Składniki na ciasto (u mnie dwie pizze o średnicy 32 cm):

  • 400 g mąki pszennej
  • 250 ml ciepłej wody
  • 8 g drożdży instant (suchych)
  • pół łyżeczki soli
  • pół łyżeczki cukru
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

– wszystkie składniki sypkie połącz w głębszej misce, dodaj olej i wodę, mieszaj łyżką (robię to łyżką drewnianą), potem rękoma Czytaj dalej