blog kulinarny Ani Kater
Po świętach wręcz zdrowy rozsądek podpowiada mi przygotować lekką sałatkę do śniadania. Prostota, szybkość, domowy winegret, jak dla mnie najlepszy dodatek do kanapek czy grzanek po jarzynowej, Czytaj dalej: Sałatka z mozzarellą, oliwkami i winegretem
Delikatne i soczyste kawałki kurczaka podane z pieczonymi ziemniakami, marchwią i cebulą, która po upieczeniu jest jeszcze bardziej wyrazista i słodka.
Wszystko lekko doprawione papryką i lubczykiem Czytaj dalej: Uda kurczaka z pieczonymi warzywami
U mnie dziś sałata z jogurtem na dwa sposoby. Najbardziej lubię z dodatkiem cukru pudru, delikatnie słodką przełamaną świeżo zmielonym pieprzem i szczyptą soli.
Czytaj dalej: Sałata do obiadu na dwa sposoby
Letnio, kolorowo i zdrowo na naszych porannych talerzach. Dziś na drugie śniadanie sałata masłowa, delikatna i lekko przyprawiona sałata z dodatkiem kolorowych pomidorków, ogórków małosolnych, Czytaj dalej: Sałata z fetą, ogórkiem małosolnym, pomidorkami i pestkami dyni
Dziś prosta sałata masłowa podana ze śmietaną na słodko. Taką sałatę serwuję do drobiu, szaszłyków warzywnych, dań z grilla. Najczęściej w towarzystwie pieczonych ziołowych ziemniaków Czytaj dalej: Sałata masłowa
Poranny głód zawsze skłania do wymyślenia czegoś dobrego na śniadanie. Dziś dodatkiem do domowych grzanek była ekspresowa sałatka z rzodkiewką, pomidorami, ogórkami konserwowymi (miałam Czytaj dalej: Sałata z mozzarellą, rzodkiewką i fasolą Jamar
Sałatę masłową uwielbiam i znam w dwóch wersjach z młodszych lat. Pierwsza, bardziej klasyczna ze śmietaną, cukrem, czasem dla urozmaicenia z dodatkiem rzodkiewki. Druga wersja to sałata ze Czytaj dalej: Sałata z kefirem i szczypiorem
Pasuje do każdego mięsnego obiadu w towarzystwie ziemniaczków.
Znam ludzi, którzy do tradycyjnych sałat maślanych dodają śmietanę. Ja jednak wykorzystuję do tego celu jogurt naturalny, kefir, Czytaj dalej: Sałata z papryką, ogórkiem i natką pietruszki
