Sałatka fit, zdrowa, pożywna, wręcz pozorom sycąca. U mnie sprawdza się o każdej porze dnia, dla każdego członka rodziny, nikt nie wybrzydza, bo jak smakuje i wygląda! Prostota i smak podkreślam
Sałatka z grillowanym kurczakiem, fetą i pomidorami
Sałatka z kurczakiem, ryżem, rodzynkami i warzywami
Polecam na kolację, a nawet na obiad. Dodatków nie potrzeba, za to można ją lekko podgrzać w piekarniku.
Taka sałatka smakuje zarówno na zimno, jak i na ciepło odgrzana lekko w piekarniku.
Sałatka z kurczakiem i ananasem
Składniki:
- szklanka białego ryżu ugotowanego w kurkumie
- 2 podwójne piersi z kurczaka
- pół puszki krojonego ananasa lub według uznania
- 1 cebula
- 1 duża czerwona papryka
- około 4-6 łyżek majonezu – wedle uznania
- sól, pieprz,
- papryka ostra i słodka, bazylia, curry, czosnek granulowany
- masło klarowane
Wykonanie:
Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu dodając łyżkę kurkumy. Będzie dzięki temu ładnie żółty. Na patelni rozgrzej masło, wrzuć kurczaka pokrojonego w kostkę, smaż
Sałatka z kurczakiem i ciecierzycą w sosie musztardowo-miodowym
Syta i smaczna sałatka ze świeżymi sałatami, soczystym kurczakiem i ciecierzycą. Wszystko dopełnione sosem miodowo-musztardowym. Wspaniała!
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- opakowanie mix sałat (rukola, roszponka, szpinak baby, itp).
- 1 cebula pokrojona w piórka
- pół szklanki ciecierzycy
- 1 duży pomidor
- 2 ząbki czosnku
- 3 suszone pomidory wraz z dwoma łyżeczkami oleju z ich zalewy
- przyprawy:
- sól, pieprz, curry, papryka słodka i ostra
- sos:
- łyżka miodu
- łyżka musztardy
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Umyte mięso pokrojone w kostkę
Sałatka z kurczakiem, fetą i ogórkiem kiszonym
W takiej sałatce znajduje się i mięso, dobrze wyczuwalny ogórek kiszony oraz sałaty – jest zdrowo, pożywnie, niczego więcej nie potrzeba. Feta i przyprawa curry? To możliwe! 🙂 Wyrazista
