Sałatkę z szynką i selerem przygotowuję gdy szykuje się większa impreza domowa lub ot tak, jako dodatek do kolacji, ba! nawet śniadania. Jest prosta i pyszna. Propozycja na wszelakie imprezy Czytaj dalej: Sałatka z szynką i selerem
Sałatka z szynką i selerem
ROSÓŁ DROBIOWO-WOŁOWY
Jedna z najlepszych zup serwowana w naszym domu. Klasyczny, długo, wolno gotowany rosół z dużą ilością lubczyku i włoszczyzny. Esencjonalny, domowy, na drobiu i kawałku wołowiny. Za każdym Czytaj dalej: ROSÓŁ DROBIOWO-WOŁOWY
Makaron z selerem, dynią i fasolką
Makaron casarecce z warzywami podany z tartym cheddarem i świeżą natką. W daniu wyczuwalny jest seler, słodka dynia i charakterystyczny smak zielonej fasolki. Do tego czosnek i suszone pomidory, Czytaj dalej: Makaron z selerem, dynią i fasolką
Rosół drobiowy
Pyszny i tradycyjny rosół drobiowy z dodatkiem włoszczyzny, goździków, opalanej cebuli i pęczka natki pietruszki. Rosół długo gotowany na wolnym ogniu nie ma sobie równych. Gotowy rosół Czytaj dalej: Rosół drobiowy
Zupa krem z jasnych warzyw
Zupy te są u mnie często wybierane do tygodniowego menu – w domu czy u rodziców gotuję pyszne, zdrowe i kolorowe zupy o konsystencji gładkiej, z warzyw korzeniowych szczególnie. Stawiam Czytaj dalej: Zupa krem z jasnych warzyw
Ragout warzywne z pastą curry i mleczkiem kokosowym
Dziś ragout (ragu), danie warzywne, ala gulasz, warzywa (w tym korzeniowe) duszone, pokrojone w kostkę i podduszone w sosie i pomidorach, delikatnie doprawione z dodatkiem pomidorów z puszki i Czytaj dalej: Ragout warzywne z pastą curry i mleczkiem kokosowym
Zupa z fasolą
Do zup nie trzeba nas przekonywać ani namawiać. I choć zazwyczaj powinny być pierwszym daniem, u nas są pierwszym i jedynym, te mocno warzywne, z mięsem lub bez, z dodatkiem kasz, ryżu, soczewicy Czytaj dalej: Zupa z fasolą
