Francuskie romby z pastą paprykową i serem

Smacznie, szybko i wesoło .. na stole i w kuchni 🙂

Polecam takie francuskie wariacje, gdyż środek takich rombów możecie zawsze dowolnie modyfikować. Czy to nie jest fajne? 🙂

Dziś wersja Czytaj dalej

Krokiety z pieczarkami i serem

Złociste, chrupiące z zewnątrz i miękkie, aromatyczne w środku. Dodajcie do nich sosu pomidorowego, czosnkowego lub jogurtu z koperkiem a Wasze danie zamieni się na coś wyjątkowego.

Uwielbiam Czytaj dalej

Sałatka z kiszonych ogórków i sera

Prosta, smaczna sałatka którą podaję najczęściej do mięsnych grzanek czy zapiekanek z pieczarkami. Wspaniała, wyrazista, pycha! 🙂

Składniki:

  • 6 dużych ogórków kiszonych
  • 1 średnia cebula
  • około 1 szklanki startego żółtego sera (ja użyłam tylżyckiego)
  • olej rzepakowy według uznania
  • pieprz
  • oregano

Przygotowanie:

Ogórki kroimy w kosteczkę, cebulę Czytaj dalej

Pulpeciki mięsne w sosie serowo-koperkowym

Proste w wykonaniu aromatyczne kuleczki mięsne. Do tego ulubiony sos, makaron, ryż lub ziemniaki i danie gotowe! Dziś u mnie pulpeciki z sosem serowo-koperkowym podane na penne.

Składniki:

500 g mięsa wieprzowo-wołowego 1 czerstwa kajzerka szklanka mleka 1 średnia cebula 1 jajko ząbek czosnku sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra 3 ziarna ziela angielskiego liść laurowy olej rzepakowy

Sos: Czytaj dalej

  • 1
  • Sałatka z rukoli, sera i orzechów

    Smaczna, zdrowa, pożywna sałatka, którą przygotujecie w chwilę. Polecam na śniadanie lub kolację, do grzanek, bagietki. Zdrowa porcja energii na dzień dobry 🙂

    Składniki:

    • 2 garści świeżej rukoli
    • 1 średni pomidor
    • kilka orzechów włoskich – możecie je zastąpić laskowymi, nerkowcami lub migdałami
    • 2 plastry żółtego sera
    • 2 ząbki czosnku
    • łyżka rodzynek
    • oliwa z oliwek do polania
    • kilka kropel soku z cytryny
    • sól, pieprz do smaku

    Wykonanie:

    Umytą Czytaj dalej

    Szparagi zapiekane z parówkami i serem

    Zanim przejdę do przepisu opowiem Wam trochę o szparagach….;)

    Szparagi są sezonowe, występują tylko do końca czerwca, więc warto je jeszcze kupić i spróbować przyrządzić je w domu. Czytaj dalej