Sałatka śledziowa

Wspaniała w smaku sałatka śledziowa poleca się na świąteczny stół. Sałatka, którą podacie także na inne okazje, sprawdzi się świetnie na imprezie domowej. Śledzie z dodatkiem ogórków Czytaj dalej: Sałatka śledziowa   Czytaj dalej

Śledzie pod pierzynką

Śledzie pod pierzynką to jedna z moich ulubionych potraw na wigilijnym stole. Nie powtarzam ich w ciągu roku, smakują najbardziej wyczekane na wigilijnej kolacji. Kawałki śledzia przykryte kołderką Czytaj dalej: Śledzie pod pierzynką   Czytaj dalej

Śledzie w oleju

Absolutna klasyka na wigilijnym lub imieninowym stole. Uwielbiam śledzie z rozmaitymi dodatkami lub te tradycyjne, najprostsze jak dziś, z cebulką i kolorowym pieprzem.

Na miskę śledzi jest masa Czytaj dalej: Śledzie w oleju   Czytaj dalej

ŚLEDZIE Z PAPRYKĄ

Przedświąteczny smak śledzi z papryką marynowaną, cebulką, szczypiorem i majerankiem. Całość posypana posiekanym koperkiem. Pyszne są! Obok tradycyjnych śledzi z olejem, śledzi pod pierzynką Czytaj dalej: ŚLEDZIE Z PAPRYKĄ   Czytaj dalej

Śledzie w oleju z cebulką

Śledzie w oleju, nasza tradycja, nigdy nie zabrakło ich na świątecznym stole. Ba! Często pojawiają się na wszelakich innych uroczystościach, najczęściej imieninach czy rocznicach. Śledzie Czytaj dalej: Śledzie w oleju z cebulką   Czytaj dalej

Śledzie w sosie chrzanowo-koperkowym

Do kolacji dla Taty coś domowego za czym przepada… mój Teść też się załapał 😊Uwielbiam przygotowywać kulinarne niespodzianki, obdarowywać na różne okazje i bez, cieszyć się widokiem Czytaj dalej: Śledzie w sosie chrzanowo-koperkowym   Czytaj dalej

Sałatka śledziowa

Pyszna sałatka śledziowa z matiasów, domowych ogórków konserwowych, cebuli i majeranku. Jedna z najprostszych i – dla mnie – najlepszych. Smakuje najlepiej na drugi dzień, kiedy składniki Czytaj dalej: Sałatka śledziowa   Czytaj dalej

Śledzie z pestkami granatu w oleju lnianym

Moja Mama jest specjalistką od śledzika „na raz” w oleju lnianym z cebulką i koperkiem. To od niej od dawien dawna podpatrywałam różne wersje śledzi w oleju (mój Tata zajadałby Czytaj dalej: Śledzie z pestkami granatu w oleju lnianym   Czytaj dalej

Śledzie z suszonymi śliwkami, musztardą ziarnistą i koperkiem

Pyszna sałatka śledziowa, lekko ostrawa dzięki musztardzie przełamana słodko – kwaśnym smakiem cytryny i suszonych śliwek. Idealna przekąska, nie tylko na Święta. Jak dla naszej rodziny Czytaj dalej: Śledzie z suszonymi śliwkami, musztardą ziarnistą i koperkiem   Czytaj dalej

ŚLEDZIE Z BURAKIEM I JABŁKIEM

Świątecznie u mnie jak nic! Takie śledziki będą smakować nie tylko podczas świątecznych spotkań, to także świetna przekąska lub przystawka podczas imprez jesiennych czy imienin wszelakich. Kawałki Czytaj dalej: ŚLEDZIE Z BURAKIEM I JABŁKIEM   Czytaj dalej