Sos pieczarkowo-pomidorowy

Miał być sos pieczarkowy z dużą ilością kopru i śmietanki, a że pomidory z ogródka takie piękne to dorzuciłam. Rewelacyjny sos w konsekwencji powstał, idealny do ziemniaków z wody (które Czytaj dalej: Sos pieczarkowo-pomidorowy   Czytaj dalej

GORĄCA CZEKOLADA

Pierwsze zimne poranki i od razu pomyślałam o gorącej czekoladzie 😉 To jest, kremowa konsystencja, dużo gorzkiej czekolady, śmietanka, mleko, szczypta cynamonu i chili – cudo, mówię Wam! Czytaj dalej: GORĄCA CZEKOLADA   Czytaj dalej

Panna cotta z białą czekoladą

Panna cotta z białą czekoladą i dużą ilością owoców sezonowych na deser się kłania. Rozpusta w letni, urlopowy dzień. Kremowa, delikatna, taka jak powinna być. Smak białej czekolady to Czytaj dalej: Panna cotta z białą czekoladą   Czytaj dalej

Beza z truskawkami

Bez truskawek ostatnio obyć się nie mogę! ❤ to i oto powstała pokaźna beza z truskawkami wykończona tartą gorzką czekoladą. Lepiej być nie mogło! Rozpusta w te upalne wręcz dni… Czytaj dalej: Beza z truskawkami   Czytaj dalej

ŚNIEŻNY PUCH

Śnieżny puch to ekspresowy, puszysty, lekki, szybki deser na zimno, bez pieczenia. To tak proste ciasto z twarogu, w zasadzie sernik na zimno, że składniki zapamiętasz w chwilę a wykonanie to Czytaj dalej: ŚNIEŻNY PUCH   Czytaj dalej

Kakaowe ciasto z rodzynkami

Fajne ciasto, bardzo puszyste i mięciutkie. Szybkie, bo bez miksera, pachnące kakao, wanilią z dodatkiem dużej ilości rodzynek. Proste w przygotowaniu, dodatkowo polane domową polewą czekoladową, Czytaj dalej: Kakaowe ciasto z rodzynkami   Czytaj dalej

Panna cotta cynamonowa

Wiosną i latem lubię sięgać po tego typu desery, szybkie, na zimno, z rozmaitymi dodatkami. Można dekorować je świeżymi owocami, syropami, bakaliami, do tego świetnie się prezentują. Deser Czytaj dalej: Panna cotta cynamonowa   Czytaj dalej

Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry

Makaron tagliatelle z ziołowym kurczakiem, szpinakiem i suszonymi, aromatycznymi pomidorami, w słodkim sosie curry, idealny obiad w tygodniu, do pracy. Do takiego zestawu dorzucam często świeżo Czytaj dalej: Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry   Czytaj dalej