blog kulinarny Ani Kater
Dziś zdrowe, pożywne i bardzo smaczne gotowanie, a raczej pieczenie domowej granoli z firmą Helio.
Domowa granola, czyli mieszanina płatków zbożowych, rodzynek, orzechów, suszonych owoców i miodu (lub cukru), pieczona do chrupkości. Granolę możemy zjeść od razu lub zamknąć szczelnie w słoiku, puszce i przechowywać do 2 tygodni czasu, nie dłużej.
Smoothie bowl wiśniowo-bananowe z dodatkami z serii Natura firmy Helio
Jak już kiedyś wspominałam smoothie bowl może być zarówno zdrowym i pożywnym śniadaniem, jak i deserem. Mój smoothie bowl składa się z mixu owoców, może być także warzywny. Zmiksowane owoce, z których powstał pyszny koktajl z ulubionymi dodatkami podany w miseczce. Porcja zdrowia!
Najbardziej sprawdzone śniadanie lub szybki podwieczorek znane mi już od nastoletnich lat. Cieplutkie i chrupiące domowe grzanki z ulubionymi dodatkami, najczęściej pomidorami, pieczarkami, cebulką, chili, pesto, cukinią i oczywiście delikatnie ciągnącym się serem. Dziś dopełniłam grzanki sosem ziołowym na bazie oliwy i oleju lnianego z ulubionymi ziołami i suszoną natką – wyszły wspaniałe, gorące i chrupiące grzanki takie jak lubię.
Kto ich nie lubi! Kto nie jadł! Nie znam, po prostu nie znam 😉 Są wspaniałe, delikatne, smakują mi na zimno, na ciepło, chrupiące z patelni, każda wersja mnie zadowoli.
Dziś serowe ciasto naleśnikowe z twarogiem na słodko (dla łasuchów dużych i małych! 😉 ) z przepisu Magdy Gessler, ze Smaków Życia. Ciasto delikatne, farsz serowy obłędny!
Placki powstały w mojej głowie w jednej chwili gdy spojrzałam co mam jeszcze dobrego w kuchni, takie pozostałości które chciałam “wykończyć”. Kilka pieczarek, mąka która została po pizzy, mała cebulka, parę suszonych pomidorów…. Wyczarowałam z nich placki, zrobiło się wytrawnie i …smacznie! Brzuchy pełne. Takie placki świetnie komponują się z maślanką, kefirem, szklanką kakao.
Wspaniałe śniadanie! Wystarczy chwilę pokrzątąć się w kuchni a śniadanie na ciepło gotowe.
Miałam lekkie obawy przed mąką jaglaną, ale jak spróbowałam placuszków, przestałam.
Podawaj placuszki ze śmietanką, owocami, dżemem, ulubioną konfiturą, zajadaj z dodatkiem suszonych owoców, pestkami dyni, orzechami, posypane cukrem pudrem, lub.. po prostu jedz same i rozkoszuj się ich delikatnym smakiem. O!
Pyszne i zdrowe wiosenne śniadanie. Świeżo i letnio – smaczne pocieszenie gdy za oknem pada deszcz i znów trzeba włożyć kurtkę..
Nie tylko śniadanie – to także pomysł na podwieczorek, czy świetną przekąskę w ciągu dnia, która szybko zaspokoi niejeden głód. Powstałą pastą smarujemy świeżą złotą i chrupiącą bagietkę lub domowe bułeczki w sobotni leniwy poranek… 🙂 Idealnie!
Zdrowa, aromatyczna i lekka przekąska w ciągu dnia lub idealne śniadanie i kolacja. Do tego ulubione pieczywo lub chrupiąca grzanka.
Do tego wszystkiego proste, szybkie i smaczne. Przygotowanie nie zajmuje wiele minut. Jedyny czas oczekiwania to ugotowanie jajek na twardo. Do dzieła!
Bardzo smaczna propozycja śniadania lub kolacji. Wędzona ryba świetnie komponuje się z jajkiem i dodatkiem chrzanu. Do tego krążek cebuli dodaje lekkiej pikanterii i aromatu. Dopełnieniem są domowe tosty przyrumienione na klarowanym maśle, dzięki czemu mają delikatny posmak ciepłego masła. Do tego są bardzo chrupiące.
Na kanapki, na krakersy jako przekąska. Zdrowy pomysł na śniadanie, podwieczorek, przegryskę w ciągu dnia na bagietkę.
Taką pastę podaję najczęściej na chrupiących grzankach, dekoruję czymś świeżym zielonym i serwuję!
