Placki z pieczarkami i suszonymi pomidorami

Placki powstały w mojej głowie w jednej chwili gdy spojrzałam co mam jeszcze dobrego w kuchni, takie pozostałości które chciałam “wykończyć”. Kilka pieczarek, mąka która została Czytaj dalej

Placuszki z mąki jaglanej

Wspaniałe śniadanie! Wystarczy chwilę pokrzątąć się w kuchni a śniadanie na ciepło gotowe.

Miałam lekkie obawy przed mąką jaglaną, ale jak spróbowałam placuszków, przestałam.

Podawaj Czytaj dalej

Twarożek z grillowaną cukinią, jajkiem i szczypiorem

Pyszne i zdrowe wiosenne śniadanie. Świeżo i letnio – smaczne pocieszenie gdy za oknem pada deszcz i znów trzeba włożyć kurtkę..

Nie tylko śniadanie – to także pomysł na podwieczorek, Czytaj dalej

Carpaccio z łososia, jajek i kiełków rzodkiewki

Zdrowa, aromatyczna i lekka przekąska w ciągu dnia lub idealne śniadanie i kolacja. Do tego ulubione pieczywo lub chrupiąca grzanka.

Do tego wszystkiego proste, szybkie i smaczne. Przygotowanie nie Czytaj dalej

Tosty z wędzonym karmazynem w chrzanowym jajku i cebulą

Bardzo smaczna propozycja śniadania lub kolacji. Wędzona ryba świetnie komponuje się z jajkiem i dodatkiem chrzanu. Do tego krążek cebuli dodaje lekkiej pikanterii i aromatu. Dopełnieniem są Czytaj dalej

Pasta z awokado, sera koziego i orzechów

Na kanapki, na krakersy jako przekąska. Zdrowy pomysł na śniadanie, podwieczorek, przegryskę w ciągu dnia na bagietkę.

Taką pastę podaję najczęściej na chrupiących grzankach, dekoruję czymś Czytaj dalej

Serek wiejski z jeżynami i czereśniami z miodem

Porcja witaminowa – zamiast słodkiego batonika 🙂

Bardzo zdrowa przekąska w ciągu dnia lub na drugie śniadanie. I warto tu wykorzystać sezonowe owoce, tak szybko znikają.. Ja wykorzystałam Czytaj dalej

Carpaccio z łososia, rukoli i koziego sera

Pyszny i zdrowy pomysł na śniadanie, przekąskę w ciągu dnia, czy kolację.

My, z mężem uwielbiamy ryby, dlatego często goszczą na naszym stole. Nie tylko na obiad w postaci smażonego dorsza Czytaj dalej