Sałatka wiosenna

Sałatka wiosenna to doskonały dodatek do śniadania, obiadu, kolacji. Bardzo smaczna i niezwykle kolorowa sałatka z dodatkiem świeżych warzyw z domowym i prostym sosem winegret. Podasz ją do kanapek, Czytaj dalej: Sałatka wiosenna   Czytaj dalej

Mizeria z rzodkiewką

Mizeria to jedna z najlepszych, najprostszych i najbardziej znanych surówek do obiadu. Pyszna mizeria z chrupiących warzyw z jogurtem naturalnym to świetny dodatek do pieczonych, duszonych czy smażonych Czytaj dalej: Mizeria z rzodkiewką   Czytaj dalej

Sałatka z rukoli

Pyszna sałatka z rukoli z dodatkiem buraka i sera fety z prostym dressingiem to świetny dodatek do kanapek. Podasz ją także do mięs duszonych, smażonych i pieczonych oraz potraw z ziemniaków. Czytaj dalej: Sałatka z rukoli   Czytaj dalej

Sos cumberland

Sos cumberland to pyszny zimny sos na bazie żurawiny, czarnej porzeczki, wina i chrzanu. Doprawiony sokiem z pomarańczy, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Świetny sos podawany do jajek na twardo, Czytaj dalej: Sos cumberland   Czytaj dalej

DŻEM MORELOWO-ŚLIWKOWY

Pyszny, domowy dżem z moreli i śliwek, niezbyt słodki, idealny na kanapki. Poniżej przepis plus kilka ciekawych porad i pomysłów na dodatki. Do dżemu wykorzystuję niezbyt słodkie owoce, dość Czytaj dalej: DŻEM MORELOWO-ŚLIWKOWY   Czytaj dalej

Sos winegret

Sos winegret, czyli super smaczny i prosty sos do sałatek. Domowy sos winegret jest najlepszy. Klasyczna wesja to dwa składniki: oliwa i sok z cytryny lub jasny ocet, np. winny, jabłkowy. Sos winegret Czytaj dalej: Sos winegret   Czytaj dalej