Domowa ćwikła jest banalnie prosta przygotowaniu i super smaczna. Wystarczą dwa podstawowe składniki i przyprawy, aby otrzymać idealny dodatek do wszelakich pieczeni. Ćwikłę podasz bowiem do Czytaj dalej: Ćwikła
Ćwikła
Sos cumberland
Sos cumberland to pyszny zimny sos na bazie żurawiny, czarnej porzeczki, wina i chrzanu. Doprawiony sokiem z pomarańczy, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Świetny sos podawany do jajek na twardo, Czytaj dalej: Sos cumberland
DŻEM MORELOWO-ŚLIWKOWY
Pyszny, domowy dżem z moreli i śliwek, niezbyt słodki, idealny na kanapki. Poniżej przepis plus kilka ciekawych porad i pomysłów na dodatki. Do dżemu wykorzystuję niezbyt słodkie owoce, dość Czytaj dalej: DŻEM MORELOWO-ŚLIWKOWY
SOS WINEGRET
Sos winegret czy vinaigrette, sos do sałatek, absolutny klasyk w kuchni francuskiej, król wszelakich świeżych sałatek, dań warzywnych. Skropiona nim pizza czy foccacia smakuje dla mnie obłędnie! podobnie Czytaj dalej: SOS WINEGRET
Sałatka owocowa
Sałatka owocowa, taka letnia, zdrowa, kolorowa, dobrze schłodzona, smakuje obłędnie! Podaję ją samą lub jako dodatek do serników na zimno czy panny cotty. Do sałatki użyłam owoców, które Czytaj dalej: Sałatka owocowa
ZUPA KREM Z BURAKÓW I JABŁEK
Zrobiona z troski o najbliższych, z serca, ze zdrowych warzyw, dobrze dobranych przypraw i dodatków. Wystartowała pierwsza na rodzinnym przyjęciu, by wzbudzić dalszy apetyt 😋 Elegancko podana Czytaj dalej: ZUPA KREM Z BURAKÓW I JABŁEK
Sałatka z serem pleśniowym i śliwkami
Dziś propozycja na ciekawą i pożywną sałatkę na podwieczorek, pomysł na imprezową przekąskę. Sałatka z serem pleśniowym z dodatkiem pysznych słodkich śliwek i ziołowego dressingu.
Połączenie Czytaj dalej: Sałatka z serem pleśniowym i śliwkami
Sos francuski
Znam kilka przepisów na sos francuski. Ten z musztardą, czosnkiem, octem winnym.
Dziś klasyczny, najprostszy z dwóch składników nie licząc pieprzu. Wrzućcie składniki Czytaj dalej: Sos francuski
