Pyszny, domowy dżem z moreli i śliwek, niezbyt słodki, idealny na kanapki. Poniżej przepis plus kilka ciekawych porad i pomysłów na dodatki. Do dżemu wykorzystuję niezbyt słodkie owoce, dość Czytaj dalej: DŻEM MORELOWO-ŚLIWKOWY
DŻEM MORELOWO-ŚLIWKOWY
SOS WINEGRET
Sos winegret czy vinaigrette, sos do sałatek, absolutny klasyk w kuchni francuskiej, król wszelakich świeżych sałatek, dań warzywnych. Skropiona nim pizza czy foccacia smakuje dla mnie obłędnie! podobnie Czytaj dalej: SOS WINEGRET
Sałatka owocowa
Sałatka owocowa, taka letnia, zdrowa, kolorowa, dobrze schłodzona, smakuje obłędnie! Podaję ją samą lub jako dodatek do serników na zimno czy panny cotty. Do sałatki użyłam owoców, które Czytaj dalej: Sałatka owocowa
ZUPA KREM Z BURAKÓW I JABŁEK
Zrobiona z troski o najbliższych, z serca, ze zdrowych warzyw, dobrze dobranych przypraw i dodatków. Wystartowała pierwsza na rodzinnym przyjęciu, by wzbudzić dalszy apetyt 😋 Elegancko podana Czytaj dalej: ZUPA KREM Z BURAKÓW I JABŁEK
Sałatka z serem pleśniowym i śliwkami
Dziś propozycja na ciekawą i pożywną sałatkę na podwieczorek, pomysł na imprezową przekąskę. Sałatka z serem pleśniowym z dodatkiem pysznych słodkich śliwek i ziołowego dressingu.
Połączenie Czytaj dalej: Sałatka z serem pleśniowym i śliwkami
Sos francuski
Znam kilka przepisów na sos francuski. Ten z musztardą, czosnkiem, octem winnym.
Dziś klasyczny, najprostszy z dwóch składników nie licząc pieprzu. Wrzućcie składniki Czytaj dalej: Sos francuski
MAJONEZ Z FASOLI
Dziś domowy majonez na kanapki. Majonez jest mniej zwarty niż ten tradycyjny, jednak dobrze rozsmarowany na kanapce nie spływa, świetnie smakuje. Polecam ze świeżym ogórkiem, pomidorem z cebulką, Czytaj dalej: MAJONEZ Z FASOLI
