Pieczone podudzia miodowo-musztardowe

Pieczone kurczaki pasują praktycznie do każdej surówki, sałatki, makaronów, kasz, ziemniaków, pieczywa, ryżu. Chrupiące z zewnątrz, soczyste i mięciutkie w środku. Idealne. Złociste. Dziś Czytaj dalej

Sałatka ze szpinaku, jajek i parówek w sosie miodowo-musztardowym

Szybka i smaczna sałatka. Do tego pożywna. Do tostów czy domowych grzanek idealna 😉

Zamiast parówek możecie użyć ulubionej kiełbasy lub kabanosów.

 

Składniki:

  • 100 g świeżego szpinaku baby
  • 1 suszony pomidor
  • 6 pomidorków koktajlowych
  • 3 parówki z szynki
  • 3 jajka
  • masło klarowane do smażenia

Sos:

  • łyżka miodu
  • łyżka musztardy
  • łyżka oliwy z oliwek
  • sól, pieprz, majeranek

Wykonanie:

Na patelni Czytaj dalej

Sałatka z kurczakiem i ciecierzycą w sosie musztardowo-miodowym

Syta i smaczna sałatka ze świeżymi sałatami, soczystym kurczakiem i ciecierzycą. Wszystko dopełnione sosem miodowo-musztardowym. Wspaniała!

Składniki:

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • opakowanie mix sałat (rukola, roszponka, szpinak baby, itp).
  • 1 cebula pokrojona w piórka
  • pół szklanki ciecierzycy
  • 1 duży pomidor
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 suszone pomidory wraz z dwoma łyżeczkami oleju z ich zalewy
  • przyprawy:
  • sól, pieprz, curry, papryka słodka i ostra
  • sos:
  • łyżka miodu
  • łyżka musztardy
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Umyte mięso pokrojone w kostkę Czytaj dalej