Pasta al pomodoro

Pasta al pomodoro, delikatnie przyprawiona, pomidorowa, ziołowa, podana z makaronem spaghetti (lub tagliatelle) oraz parmezanem. W daniu czuć cebulę i czosnek, delikatnie słodkie pomidory, zdecydowanie Czytaj dalej

Spaghetti pomidorowe

Klasyczny makaron spaghetti z sosem pomidorowym – szybkie, proste danie, które dość często serwuję w miesiącu. Obiad dla zabieganych, miłośników makaronów – zawsze ma u nas zwolenników. Czytaj dalej

Spaghetti pomidorowe z rzeżuchą

Pięknie pachnące aromatycznymi pomidorami duszonymi z suszonymi pomidorami, lubczykiem i bazylią.

Do tego tarty bursztyn i świeża – prosto z domowego ogródka – rzeżucha:) U nas w domu Czytaj dalej

Spaghetti pomidorowe z pietruszką i żurawiną

Kolejny obiad makaronowy z serii moich wymysłów. Bardzo fajny, ciekawy i delikatny smak sosu.

Jak zawsze pomidory, dla aromatu cebula i czosnek. Połączyłam je z pietruszką oraz żurawiną ze słoika. Czytaj dalej

Spaghetti z pomidorami i pieczarkami w sosie serowo-ziołowym

Bardzo aromatyczne i ziołowe spaghetti, tym razem przesmażone na maśle (zazwyczaj przygotowuję na oliwie z oliwek).
Kilka rozwiązań – makaron możecie zastąpić dowolnym innym, także krótkim. Czytaj dalej

Spaghetti pomidorowe z kiełbasą i oliwkami

Pachnące ziołowymi pomidorami z lekko chrupiącymi plasterkami kiełbasy z dodatkiem wytrawnych oliwek – czy to może nie smakować? 😉

U nas w domu uwielbiamy wszelkie dania z makaronami, pastami, ryżem. O ziemniakach nie wspomnę;)

Wszystkie są zdrowe i w zasadzie szybko się je robi.

Tak też jest z tym spaghetti – kolejnym Czytaj dalej

Spaghetti pomidorowe z pieczarkami, porem i serkiem śmietankowym

Połączenie pomidorów z aromatycznymi świeżymi pieczarkami, pomidorami i ziołami o wyczuwalnym posmaku delikatnego i puszystego serka śmietankowego i pora. Idealny pomysł na szybki i smaczny Czytaj dalej

Spaghetti pomidorowe z serem feta i pietruszką

Sos pomidorowy z fetą jest wyjątkowo aromatyczny dzięki odpowiedniemu przygotowaniu.

Najpierw szklimy cebulę na maśle dodając do niej cukier, majeranek oraz 2 płaskie łyżki słodkiej papryki. Dzięki duszeniu cebuli w przyprawach i fecie zanim doda się krojone pomidory sos zyskuje delikatny cebulowo-paprykowy smak. Będzie on wyczuwalny podczas jedzenia.

Składniki:

  • 300 g makaronu spaghetti
  • puszka 400 g pomidorów krojonych
  • 2 czubate łyżki sera typu feta
  • 1 średnia cebula pokrojona w drobną kostkę
  • przyprawy:
  • sól, świeżo zmielony pieprz, płaska łyżka cukru, majeranek i suszony czosnek
  • 2 płaskie łyżki słodkiej papryki
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • garść posiekanej świeżej natki pietruszki
  • ser tarty ementaler + gouda

 

Jak przyrządzić?

W mniejszym garnku rozgrzej masło klarowane, dodaj cebulę. Gdy lekko się zeszkli przypraw solidnie przyprawami, szczególnie ziołowymi (z solą Czytaj dalej